Ingredienser. til Ø25. 4 æg. 200 g. sukker. mel. 1/2 tsk. bagepulver. Fremgangsmåde. 1. Pisk æg og sukker luftigt sammen mindst 5-10 min for, at de bliver luftige nok
Og særligt i lagkagebunde får jeg ofte ét af to problemer – enten bliver de tunge og klæge, eller også bliver det en bund, som minder mest om æggekage med sukker i (måske fordi der ofte er meget lidt mel og mange æg i en lagkagebund)
Hvis kagebunden når at blive færdig før du er klar med fyldet gør det ikke noget. 14 æggehvider blommerne bruges til kagebunden. 1Når kagebunden er klar smøres æblemosen ud i et tykt lag på kagebunden
Jeg har en gang læst mig frem til at lagkagebundene kun bliver bedre af et ophold i fryseren inden brug, således at optøningen også bidrager til saftig kage
L. y. s. e. k. a. g. b. u. n. d. G. i. v. r. 3. p. å. 2. 4. c. m. I. 5. 0. ø. 1. ,. l. t. o. æ. h. 9. z. V. C. w. f. ½. S. M. Æ. W. x. H. Ø. -. j. ). B. 8. (. N. P. /. 6
