Sund Aftensmad

  • 35 Opskrifter

Sund mørbradgryde

Man kan naturligvis også bruge "rigtig" bacon, men jeg synes faktisk, at man kan få noget ganske hæderligt kalkunbacon, og det er noget sundere
Sund æggewrap

Sund æggewrap

Jeg spiser dem med al slags fyld til både frokost, aftensmad og morgenmad. Æggewraps er lynhurtige at lave og passer perfekt til den praktiske madpakke
Sund og nem risotto look-a-like

Sund og nem risotto look-a-like

Sund og nem risotto look-a-like med svampe, soltørrede tranebær, citron, ristede hasselnødder og frisk persille

Squashghetti Low Carbonara

Endnu en ting jeg aldrig har været fan af. Spaghetti. Derfor har jeg aldrig været en af dem, der bestilte spaghetti eller pastaretter på restaurant
Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara

Sådan gør du. Squash’en eller kina radisen skal rive, laves eller hvad man nu gør så, det bliver som spaghetti

Pastasalat med kylling, bacon og karrydressing

Kog pastaen efter anvisningen på pakken, og lad det køle af. Steg baconen sprødt på en pande, og læg det til side på et stykke køkkenrulle, som kan suge det overskydende fedt
Pasta med Bacon, Squash og Forårsløg

Pasta med Bacon, Squash og Forårsløg

En rigtig sund januarret. En lækker pastaret med masser af vitaminer og fuldkorn. Der er ingen sauce, men bacon og parmesan tilfører rigelig med smag og får pastaretten til at fremstå fuldendt
Tomatsuppe med basilikum

Tomatsuppe med basilikum

Det er nu tomaterne er modne og rimelige i pris, derfor forslag til denne dejlige tomatsuppe med basilikum
Blomkålssuppe

Blomkålssuppe

På bloggen finder du et stort udvalg af supper, som kan hjælper til en sund livsstil og et effektivt vægttab
Blomkålssuppe

Blomkålssuppe

Denne suppe er meget simpel, for den indeholder ikke ret mange ingredienser eller krydderier, men den smager ganske godt, bare som den er
Spinatpandekager med Oksekød

Spinatpandekager med Oksekød

J. e. g. l. s. k. r. p. a. n. d. i. m. u. f. y. ,. o. j. t. å. h. v. P. ø. S. b. O. 2. I. æ. 8. 0. ½. 1. F. 3. -. 4. T. R. 5. 6. c
Kartoffel Porre Suppe

Kartoffel Porre Suppe

En lækker nem og billig efterårs ret der luner og er fuld af smag og vitaminer. 4 Pers. 2 stk. Porre. 8 mellemstore kartofler
Pasta med avokado- og spinatsauce

Pasta med avokado- og spinatsauce

Er avokadoer ikke bare skønne. Og det samme med pasta. Det er to af mine favoritter, så hvorfor ikke blande begge til en skøn cremet pastaret
Verdens bedste gulerodssuppe

Verdens bedste gulerodssuppe

denne grønne ærtesuppe, en græskarsuppe med sprøde græskarkerne, denne sunde blomkålssuppe eller denne cremede kartoffel-porrersuppe
Nem kylling lavet i ovn

Nem kylling lavet i ovn

Vi forsøger at gøre det nemt at servere lækker sund mad, der er spændende for hele familien. Nem kylling lavet i ovn
Spidskålslasagne med oksekød

Spidskålslasagne med oksekød

Her får du en skøn opskrift på en oksekøds lasagne, som er utrolig velkrydret, og er både "low-carb"- og "glutenintollerent"- venlig, samt god for dig, som blot vil leve en sund livsstil, og eventuelt undgå for meget stivelse
Fiskefrikadeller i ovn (med gulerødder og basilikum)

Fiskefrikadeller i ovn (med gulerødder og basilikum)

Min far laver fx også de lækreste fiskefrikadeller med bacon og broccoli – den opskrift må jeg dele en anden gang Disse fiskefrikadeller med gulerødder, som er bagt i ovnen, hvorved fedtstoffet på panden er sparret væk, er en sund udgave, som har en dejlig sødme og farve fra gulerødderne
Glutenfri blomkålspizza

Glutenfri blomkålspizza

glutenfriSundt alternativvegetar. Men gluten er ikke usundt. Det er naturlig protein i korn, og du behøver ikke undgå fuldkornsprodukter såsom groft brød og rugbrød, for disse er super sunde med deres kostfibre, vitaminer og mineraler og en lille mængde gluten
Helstegt Kylling med Krydderurter, Citron og Hvidløg

Helstegt Kylling med Krydderurter, Citron og Hvidløg

Jeg elsker helstegt kylling. Hvis jeg skulle udnævne en livret, så er det nok det. Brystkødet på sådan en fersk, hel kylling smager helt fænomenalt, og det kan slet ikke sammenlignes med kyllingebrystfileterne i supermarkedet
Kyllingedeller

Kyllingedeller

Alt røres sammen og formes som små deller. Bages ved varmluft 200 grader i ca 20 minutter 1 pakke hakket kyllingekød