Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 10 Opskrifter
Mine Favoritter
Citronkage med ricotta, mascarpone og mandel

Citronkage med ricotta, mascarpone og mandel

Mors dag – festa della mamma – fejres på samme dag i Danmark og Italien, nemlig anden søndag i maj. Mors dag er en anledning til at vise værdsættelse af den person, som har givet os livet, og stået ved vores side gennem tykt og tyndt
OREO cheesecake (no-bake)

OREO cheesecake (no-bake)

Skal du et smut i himlen. Egentlig kan det jo ikke gå galt, hvis man fylder en kage med OREO. Det er min absolutte yndlings kiks/kage, og jeg elsker den i alle variationer … og i kage
OREO lagkage

OREO lagkage

Bland mel, sukker, kakao, bagepulver, vaniljesukker i en skål. Tilsæt mælk og olie. Rør dejen glat og tilsæt så til sidst de halv store stykker chokolade
Chokolademoussekage

Chokolademoussekage

En moussekage er lidt mere særlig end andre kager, og det er ikke umiddelbart mousse, man forbinder med veganske kager
Spinatpandekager

Spinatpandekager

Grønne madpandekager der pynter flot på bordet. Brug dem f. eks. til ruller med fyld, som jeg har gjort, og server dem som en forret eller som del af et tapas bord
Parma og lakseruller

Parma og lakseruller

Det er vel egentlig en slags guacamole der er rullet ind i parmaskinke. Men kombinationen var bare virkelig god som en snack til et glas vin eller som forret