Tilbehør

Tilbehør

  • 16 Opskrifter
Stuvet spidskål

Stuvet spidskål

Så fik jeg lavet stuvet spidskål. Jeg har længe villet lave det - en af mine kollegaer taler så varmt for det - og det smagte da også dejligt
Gulerodssuppe

Gulerodssuppe

2 løg, finthakkede. 11 tsk olivenolie. 1900 g. gulerødder, skrællede og skåret i tern. 13 fed hvidløg. 12 tsk koriander
Majskolber med krydresmør

Majskolber med krydresmør

Jeg er helt vild med de sprøde og søde majskolber, som her om sommeren gør sig rigtig godt som grilltilbehør
Grillede majskolber

Grillede majskolber

Jeg kan se at jeg har forsømt at poste nogen af de ting vi laver så meget at der faktisk ikke er nogen opskrift mere, men blot en rutinemæssig fremgangsmåde
Bruchetta med kantarel

Bruchetta med kantarel

Bruchettas er en italiensk antipasto der betyder "før måltidet". Det er et sprødt stykke brød med lidt fyld på, som man lige kan "hapse" med fingrene
Kanone Kantareller

Kanone Kantareller

De gør livet mere værd. Jeg har fået et par poser kantareller forærende af en god veninde. Hendes mand har samlet dem på løbe ture i skoven
Flødestuvede kantareller med frisk pasta

Flødestuvede kantareller med frisk pasta

Har du 10 minutter, så har du tid til at lave denne ret. Den er SÅ simpel og smager SÅ godt. Jeg er så heldig at bo på smukke Bornholm, hvor disse svampe nogle gange kan findes i massevis
Kantareller

Kantareller

Mens man venter på middagen er det her den perfekte lille tapas til et glas vin. 4 personerKantarel stuvning på ristet brød200 gr kantareller1 skalotteløg25 gr smør2 dl piskefløde1 bdt
Pitabrød

Pitabrød

Pitabrød med masser af salat, friske grønsager, krydret oksekød og en lille twist af mango. Mums det er lækkert og rimelig let, både på ene og den anden måde
grove pitabrød

grove pitabrød

Opskrift. 200g durum. 200g graham. 600g tipo00. 1 dl olivenolie. 5 dl vand. 20g salt. 20g sukker. 25g gær. Fremgangsmåde