munazas kogebog

munazas kogebog

  • 52 Opskrifter
Kanelsnegle i bradepande

Kanelsnegle i bradepande

En af mine yndlingskager er helt bestemt kanelsnegle med masser af smag og gerne lidt snasket. Det værste er sådan en tør snegl som ikke smager af noget
Sunde Belgiske Vafler

Sunde Belgiske Vafler

Jeg har efterårsferie – og det er virkelig skønt. Jeg har brugt dagene på at slappe af, på at få styr på hjemmet samt på at læse lektier, så jeg er klar til at starte på studiet igen mandag
Taco Suppe på 10 minutter – Så enkelt , så godt

Taco Suppe på 10 minutter – Så enkelt , så godt

Denne suppen faller i smak for både store og små, metter og varmer godt i vinterkulden. Perfekt for dager hvor du ikke har lyst eller tid til å stå på kjøkkenet men ønsker noe kjapt og enkelt

Chokolade cheesecake

Senest opdateret 22/02/16. Er du ligesom jeg, vild med chokolade, så er dette den ultimative kage. Lækker, blød, cremet chokolade cheesecake, med en intens smag af chokolade
Kremete Kylling gryte

Kremete Kylling gryte

I dag har min bedre halvdel bursdag og da måtte han jo få noe god mat. ). Denne kylling gryten er fantastisk deilig, masse smak og en kremete konsistens
Fedtfattig æggesalat

Fedtfattig æggesalat

Æggesalat på ristet rugbrød er en sikker vinder, og når min aftensmad skal være ultra nem, er dette én af mine favoritter
Æggesalat

Æggesalat

Æggesalat – Som med alt andet – næsten – ifølge min overbevisning, så findes der intet bedre end det der er hjemmelavet
Sunde og svampede banan-muffins

Sunde og svampede banan-muffins

Sunde og svampede banan-muffins. 54 Flares. ×. Med min bananbrøds-opskrift (se den her) genopdagede jeg, hvor fantastiske modne bananer er i bagværk
Banan-havregrynssmåkager - glutenfri

Banan-havregrynssmåkager - glutenfri

Super hurtige og dejligt. søde banansmåkager – helt uden sukker. Banan-havregrynssmåkager. Giver ca. 16 stk. Ingredienser
Pinrolls with beef

Pinrolls with beef

Dette er en ret som kan bruges både som mellemsnack, i madpakken, til aftenmad og meget mere. Det er små snegle af butterdej, som er rullet med fyld af hakket oksekød, krydderier, ost og tomat pure
Belgiske Vafler

Belgiske Vafler

Belgiske vafler er mye bedre enn de Norske vaflene. Servert varm med is eller krem og friske bær smaker den helt fantastisk
Ovnpasta med salsiccia

Ovnpasta med salsiccia

Nogle gange er man heldig – det sker at man har rester fra dagen i forvejen, der skal bruges, og man så bare kaster forskellige ingredienser sammen, mens man håber der kommer noget godt ud af det
Spaghetti med svampesauce

Spaghetti med svampesauce

Nem og virkelig smagfuld aftensmad på den sidste aften i november. Dagen før dagen, hvor alle søde sager, bagværk, konfekt mm
Gnocchi med ostesovs, bacon og ærter

Gnocchi med ostesovs, bacon og ærter

Gnocchi med ostesovs, bacon og ærter. Udgivet den 6. maj 2015 by Karen Engell Dalsgaard. Gnocchi, de små kartoffel- og melboller man kan købe færdige i en glimrende kvalitet, er gode, når det skal gå lidt stærkt
Pistacie - pasta

Pistacie - pasta

Jeg var liiiidt for hurtig i vendingen her den anden dag. Jeg var ude for at handlede ind til nogle pistacie eclair, jeg har tænkt mig at lave til søndag
Gratineret pasta og kødsauce

Gratineret pasta og kødsauce

Er du træt af den servanlige pasta og kødsauce så er her alternativet. Smid det i et ildfast fad kom en bechamelsauce og noget revet ost over og vupti du har en lidt mere spændende ret
Kyllingelasagne

Kyllingelasagne

I lasagne bruger man normalt pasta der indeholder en del stivelse og kalorier.  I denne lasagne er pasta’en erstattet med squash
Tikka Masala

Tikka Masala

Tikka Masala er en skøn kyllingeret, den stammer oprindeligt fra Indien. Men på et tidspunkt kom den til England og derovre, som her hjemme, ville man gerne have sauce til sin mad, derfor lavede en smart inder en udgave med tomatsauce til
‘Klassisk’ ovnpasta

‘Klassisk’ ovnpasta

Mornaysauce, findes der noget bedre. Jo måske stegt flæsk, men det er faktisk ret unfair at sammenligne noget som helst med stegt flæsk…
Pastafad med kylling & brocolli - Nemt & lækkert

Pastafad med kylling & brocolli - Nemt & lækkert

Ca. 150 Kcal pr 100 g. Efter næsten 2 års pause har jeg endelig tid til at lave lidt på bloggen. Skønt. Jeg har i dag lavet en nem, lækker pastaret som er nem at bikse sammen
Pasta med kikærter – Pasta e ceci

Pasta med kikærter – Pasta e ceci

Mad der varmer. Denne pastaret med kikærter er egentlig nærmere en cremet suppe og perfekt til en kold og grå regnvejrsdag