aftensmad

aftensmad

  • 38 Opskrifter
Indbagt mozzarella-/pestokylling

Indbagt mozzarella-/pestokylling

The dinner is served. … and it is delicious. I sidste weekend blev denne bombe af en indbagt kylling serveret til nogle skønne gæster
Forloren Kyllinge Farsbrød

Forloren Kyllinge Farsbrød

Forloren Kyllinge Farsbrød. Opskrift farsbrød hakket kylling, forloren hare, kyllingefarsbrød.  . Ingredienser
Fettuccini Carbonara

Fettuccini Carbonara

Vi elsker pastaretter herhjemme, og denne version er ingen undtagelse. Den indeholder kun få ingredienser og er super hurtig at smække sammen
Pasta Carbonara (Spaghetti Carbonara)

Pasta Carbonara (Spaghetti Carbonara)

Findes der noget bedre end en omgang fed cremet cabonara. – Nej. Det er simpelthen for sjældent, at man begiver sig ud i en hjemmelavet pasta cabonara, og det er for dumt
Sprøde rugbrødsstænger

Sprøde rugbrødsstænger

Har du noget rugbrødsrest liggende i skabet, som du ikke får brugt. Rugbrødsstænger er super lette at lave og er noget ligende verdens bedste snack
Den perfekte bagte kartoffel

Den perfekte bagte kartoffel

"Hov. det vidste jeg ikke". Kender du det der med, at man altid har bagt kartofler ved at skære et ordentligt kryds midt i kartoflen, pakke den ind i sølvpapir og derefter bage den i en lille times tid
Moderniseret brændende kærlighed med svampe og pastinak

Moderniseret brændende kærlighed med svampe og pastinak

Det gammeldags danske køkken kan efter min mening ikke overvurderes. Det indeholder så mange skønne retter, og nogle gange skal opskriften bare have et lille moderne tvist, måske tilsættes ekstra grøntsager og krydderurter
Broccolisuppe

Broccolisuppe

Kom løg, hvidløg og olie i en gryde og sauter ved middel varme til løgene er bløde og klare. Kom derefter kartoffeltern, grøntsagsbouillion, lidt salt og timian i gryden
Fiskefrikadeller lavet af laks og torsk

Fiskefrikadeller lavet af laks og torsk

En lækker frokost med nystegte fiskefrikadeller og friskbagt glutenfrit rugbrød , det er nu meget lækkert og vi har nu fået sat en opskrift sammen, som helt sikkert vil blive brugt igen og igen
Kartoffel/grøntsagsfad

Kartoffel/grøntsagsfad

Kartoffel/grøntsagsfad. ½ kg kogte kartofler. 1 alm. squash. 1 stor peberfrugt. 2 dl majs. 2 løg. Revet ost. 1 spsk. olie
Kyllingefrikadeller i ovn

Kyllingefrikadeller i ovn

Her kommer så lige opskriften på sunde kyllingefrikadeller - jeg bager dem i ovnen i stedet for at stege dem, da det sparer fedtstof og stegeos
Stegte rodfrugter m/bulgur

Stegte rodfrugter m/bulgur

K. e. n. d. r. i. k. t. m. a. h. ø. b. s. å. p. o. l. f. u. g. ,. v. -. æ. j. y. R. S. 3. 2. 4. 1. c. B. L. E. T. N. H
Kyllingetærte med forårsløg

Kyllingetærte med forårsløg

I. n. s. p. i. r. e. t. a. f. F. o. d. c. ,. y. l. g. b. æ. k. å. m. u. h. j. ø. v. B. –. E. K. (. 4. 2. ). 7. 5. 1. 3. 0. á. S. L. ½. N. T. -
Bastard pasta alla carbonara

Bastard pasta alla carbonara

Nem og lækker aftensmad, som hurtigt blev bikset sammen, hvilket altid er et stort plus. Jeg havde et stykke bacon liggende i køleskabet fra sidste uges Carbonara, og det var altså årsagen til, at noget lignende også skulle på denne uges madplan
Røsti

Røsti

Så er det ud af fjerene og op og komme i gang med dagen. For røsti – eller egentlig rösti – er nemlig oprindeligt blevet spist om morgen som morgenmad i den schweiziske kanton Bern
Coleslaw

Coleslaw

½ lille hvidkålshoved4 gulerødder2 stængler blegselleri100 gr. mayonnaise200 gr. græsk youghurt1 spsk. dijon sennephavsaltfrisk kværnet pebersukkerRiv gulerødder, hvidkål og blegselleri på den grove side af råkostjernet
Pulled pork i hjemmebagte burgerboller

Pulled pork i hjemmebagte burgerboller

D. a. g. e. n. i. d. h. r. s. t. å. p. m. o. j. k. J. f. b. l. u. ,. y. v. O. æ. ). ø. V. C. M. H. ½. U. P. 1. (. 2. 4. 0. -. c. R. 3. L. ü. S. B. Y. E. w. F. T. 5. N. 9. 7. 8. I. K. 6. /. A. ) g
Laksetærte med spinat

Laksetærte med spinat

I morgen skal jeg passe mine forældres hundehvalp fra middagstid og frem til aftensmad. I aften har vi fået tærte, da det kræver en minimal indsats, specielt fordi jeg i dag sprang over hvor gærdet er lavest