bagværk

bagværk

  • 24 Opskrifter
Pebernødder - i juli? Oh yes!

Pebernødder - i juli? Oh yes!

Hvis jeg spørger min søn om vi skal bage, så svarer han, 9 ud af 10 gange "Ja, pebernødder. ". Han eeeelsker pebernødder og hvis jeg skal være ærlig, så forstår jeg godt hvorfor
Chocolate Pavlova

Chocolate Pavlova

D. e. t. h. r. n. s. å. l. a. i. g. m. p. k. æ. ,. u. o. d. M. v. -. f. b. ø. H. K. y. c. w. j. '. E. O. 1. 0. 7. (. 9. ). 3. 5. 6. T. /. 4. 2. P. Æ. F. V. B. S. I. A. L
Hjemmelavede flødeboller med marcipanbund

Hjemmelavede flødeboller med marcipanbund

Nogle gange bliver jeg overmandet af min egen tidsoptimisme – eller måske i virkeligheden min håbløse sans for planlægning… Fx som det skete for nogle uger siden, hvor jeg midt i aftensmadsforberedelserne, startede et flødebolleprojekt op sammen med den 3-årige
Nem banankage

Nem banankage

Her får i en opskrift på en lækker og nem banankage. Ingredienser. 125 g mel. 150 g sukker. 3 æg. 1 tsk bagepulver
Chokoladekage

Chokoladekage

Det er næsten uforskammet bare at nævne ordet – chokoladekage. Det er jo lige før, man kan smage ordet – chokoladekage
Klassiske vafler

Klassiske vafler

K. l. a. s. i. k. e. v. f. r. -. g. t. n. o. d. m. h. y. D. j. p. ø. æ. 4. å. ,. b. O. M. '. T. u. 1. 0. 5. c. 6. S. L. 2. ½. 8. 7. (. ). P. V. H. 3. J. "
Klistrede kanelsnegle

Klistrede kanelsnegle

Jeg har været i bloggens gemmere, og fundet den her snaskede opskrift frem. Jeg er kæmpemæssig fan af kanelsnegle, og det er det første jeg tænker på når du siger bagermad, altså lige efter tebirkes, hvis jeg skal være sådan helt ærlig
Rabarber muffins

Rabarber muffins

For ikke så længe siden, lagde jeg en opskrift op på rabarber crumble. Den viste sig, til min store glæde, at være temmelig populær
Brombær tærte

Brombær tærte

Vi har en brombær espalie på en mur vendt mod sydvest. Det giver næsten hver år god høst, og bærrene er store og smagfulde
Chokoladeboller

Chokoladeboller

- endda de bedste af sin slagsAltså lige efter Slotsbagerens version naturligvis (Til de af jer, som ikke kender denne lækre bager, så er Slotsbageren er en lille bager her i Aalborg, som ganske enkelt laver de lækreste, største og blødeste chokoladeboller, og denne variant er ret tæt på et perfekt match)
Hindbær- og hvid chokolademousse kage

Hindbær- og hvid chokolademousse kage

Denne kage har været længe ventet på bloggen … Men nu er den her endelig. Beklager til alle jer, der har siddet og ventet på den
Gulerodskage

Gulerodskage

Tænd ovnen på 185 grader. Farin og olie røres sammen. Æggene piskes i èt af gangen, herefter blandes de tøre ingredienser i
Chokoladekage til alle :-)

Chokoladekage til alle :-)

Denne chokoladekage har vi bagt rigtig mange gange, opskriften er oprigtig fra en veninde/kollega. Den er god når børnene skal have kage med i skole for der er masser af den, den er lækker saftig og luftig, og kun fantasien bestemmer hvordan din kage skal se ud, nu er det jo påske - så halvdelen af denne kage skal med hjem til en veninde og hendes børn, den skal pyntes med glasur og små påskeæg

Snobrød – luksus udgaven

Snobrød over bål. Snobrød hvor brødet faktisk smager af noget og smager godt. Der bliver af og til lavet bål her i huset og bagt snobrød
Kanelbrød

Kanelbrød

Kæresten har i nogle dage snakket om kanelbrød, så jeg tænkte. hvorfor ikke bare bage sådan et. Som sagt så gjort
Rikkes gulerodskage

Rikkes gulerodskage

Ingredienser. 300 gram Brun farin2 dl. Olie4 Æg275 gram Hvedemel1. 5 tsk. Bagepulver0. Salt1 tsk. Natron *2 tsk
Hjemmelavede flødeboller

Hjemmelavede flødeboller

I. l. ø. r. d. a. g. s. v. j. e. t. i. p. o. b. n. H. m. f. J. h. ,. O. å. k. V. u. M. B. F. C. 2. 0. K. 1. 5. 7. æ. 3. c. y. 4. E. D. S. L. ". 9. -. A. T. N. 6. 8. (. ). G. Ø
Drømmekage fra Brovst

Drømmekage fra Brovst

I. f. o. r. i. g. e. w. k. n. d. b. y. C. h. s. t. a. l. æ. v. j. ø. m. p. ,. å. z. B. u. P. D. M. J. ). -. 4. 3. 0. 2. 5. 1. F. ½. (. S. T. H. R. N. c. V. ". Y. O. K. E. A. U. G. ) g
Kokostoppe

Kokostoppe

Dejlige kokostoppe dyppet i mørk chokolade. Opskriften giver ca. 20 mellemstore kokostoppe. Ingredienser. 50 g smør
Flødekarameller

Flødekarameller

Mmmmm til julen hører også hjemmelavet flødekarameller. "Projekt flødekarameller" gik jeg igang med i aftes sammen med årets chokoladetrøfler
Brunsviger a la Blomsterberg

Brunsviger a la Blomsterberg

Forleden så jeg en lille smule af Det søde liv, hvor Mette Blomsterberg lavede brunsviger - det besluttede jeg mig for, at jeg så skulle lave i denne her weekend

Drømmekage fra Lagkagehuset

På utallige opfordringer kommer her opskriften på Lagkagehusets drømmekage. Siden jeg skrev og fortalte om mit møde med Ole Kristoffersen og de opskrifter, jeg fik med hjem til min historie, har mange af jer spurgt efter opskriften på drømmekage
Mormorboller

Mormorboller

lyder det ikke ret så fantastisk. Det er de faktisk også. I efterårsferien havde vi min far og den side af familien på dette års første fødselsdagsbesøg – en større omgang hvert år men det er også så dejligt lige at få set alle, især dem man måske ikke får julen sammen med