For mig skal den perfekte udgave være knasende sprød udenpå, og samtidig blød og lækker i midten. Jeg er ikke den store kartoffelnyder, men helt ny opgravet, bagte eller som hasselback så er jeg helt med
I forbindelse med den årlige begivenhed på de sociale medier Marts med Medfølelse, blev jeg spurgt af foreningen Mad med Medfølelse, om jeg ville lave en madplan
Jeg sagde jo, at 2017 ville blive året, hvor du spiser flere Buddha Bowls. Jeg vil i hvert fald gøre mit bedste for, at inspirere dig til en masse forskellige varianter af den skønne Bowl
Buddha bowl med skønne stegte eller grillede grøntsager. Hvis du ikke spiste Buddha bowls i 2016, så må 2017 være året, hvor du spiser en masse skønne og farverige Buddha bowls
Hvis du er kødspiser, kan du spise dem som tilbehør til kødet. Hvis du er vegetar eller bare ikke spiser kød hver dag, kan du spise dem sammen med en god salat
med lynstegt kød. Det Asiatiske køkken er fuld af så meget smag, med enkelte friske råvarer kan en særdeles velsmagende og sund ret kreeres på 15-20 min
Nogle gange elsker jeg at stå længe og hygge mig med noget kompliceret og tidskrævende mad, men så er der dage, hvor der mest af alt skal noget sundt og lækkert på bordet uden de store anstrengelser
Jeg drikker te som aldrig før – en af årstidens mange goder, som altid er en de ting, jeg gør mere af, når kulden lige så stille sniger sig ind under huden
Blondfood - Velvære, balance og indre & ydre sunhed
