Her er en mættende salat med masser af proteiner. Linser eller bønner og fuldkorn i en salat betyder, at man virkelig får MAD – i modsætning til en salat med grønne blade, agurk og tomat
Riv guleroden i tynde strimler på langs med et juliennejern. Drys med krydderurterne. Rør dressingen sammen og smag godt til med salt, peber, ingefær og ahornsirup
Melonsalat med cashewnødder / Quinoasalat med jordbær, edamame og feta / Æblesalatmed feta, citron og hasselnødder / Tomatsalat med nektariner, feta og pesto
BØRNEVENLIG PULLED CHICKEN I ØLANDSHVEDEBOLLER MED SPRØD SPIDSKÅLS- OG ÆBLESALAT. Vi serverede vores pulled chicken i lækre hjemmebagte ølandshvedeboller, sammen med en sprød spidskåls- og æblesalat samt lidt mayonnaise
Æblesalatmed ristede hasselnødder, feta og tranebærBagte rødbeder med feta og persilleMelonsalat med ærter, avocado og cashewnødderPerlespelt med æbler, avocado, mandler og pestoRødbederåkost med persille og krydrede, ristede nødderTomatsalat med nektariner, feta og pesto
Rør mayonnaisen med fløde eller yoghurt samt kapers. Smag til med citronsaft, sennep, salt og peber. Læg selleriskiverne på en bageplade og drys med lidt salt og peber
Æblesalatmed rødløg og chi. De friske rå grøntsager gør rullerne både sprøde og knasende, de saltede peanuts bidrager med den saltede smag, ingefær tilfører bitterhed og koriander, med sin meget karakteristiske parfumerede duft og smag, hører til i det asiatiske køkken
Æblesalat. Til det lavede vi to lækre efterårssalater, med bl. Supplér med pølser. Når de har bagt ti minutter, sætter du peberfrugterne ind i ovnen sammen med olivenolie, hvidløg, salt og peber
50 g æbler, meget gerne med skræl, i tynde strimler eller små tern. 1 spsk syltede æbler medd saft. 50 g æbler, meget gerne med skræl, i tynde strimler eller små tern. 1 spsk syltede æbler medd saft
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.