R. e. s. t. r. d. a. g. n. p. å. M. o. f. u. m. b. c. l. i. H. v. k. y. ,. h. j. ø. O. J. -. æ. x. ". D. N. w. S. 1. ). F. I. A. 2. L. G. 0. 3. *. (. * g
Dagens suppe er en blendet suppe lavet med to dejlige vintergrønsager - rodselleri og porrer. Den er inspireret af en opskrift, jeg har set hos Vanløse Blues, en af mine favorit madbloggere
Serveres meddagens salat og evt. Dagens ret er en let hverdagsret, hvor man laver en en slags kartoffelpandekage/røsti som bund og ovenpå den kommer man frisk spinat, tomatskiver og til sidst et drys fetaost
nogle ærter), og bland dem med tørrede abrikoser, finthakket rødløg og champignons (jeg måtte stege mine lidt på panden, fordi de ikke var i topform længere, men næste gang skal de i friske)
Der er ikke angivet mængder, for du kan tilberede en større portion og gemme den tildækket i køleskabet til brug for de næste dage, eller du kan tilberede bare en enkelt portion
Idag gik vi så igang og dermed også dagen, hvor selve suppen blev lavet. Det havde jeg selvfølgelig fuld forståelse for, så vi udsatte lige suppen lidt, for jeg vidste allerede der, at jeg ikke kunne klare en uge med kålsuppe alene
Jeg udskød for et par uger siden mit detox forløb i samarbejde medmin søde kostvejler Gitte v. Jeg håber i vil følge med – i søde læsere er også en motivationsfaktor for mig til at gennemføre
I denne uge har jeg været til Filmtræf i Århus samt besøgt mine forældre et par dage, så det er ikke blevet til meget med madlavning eller indlæg på bloggen de sidste dage
Dagens sunde indslag blev en herlig friskpresset juice sidst på eftermiddagen. Juicen var en ren energibombe, så nu er vi klar til at begynde og lave en velfortjent, lækker lørdagsmiddag
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.