1 evt.
lidt ekstra jomfruolivenolieRist pinjekernerne på en tør pande, til de bliver gyldne. Lad dem derefter køle af.
Knæk enderne af aspargesene, og skyl dem. Kom dem op på en pande med lidt olie, og svits dem i ca. 5 minutter. Pres citronsaft ud over aspargesene, og svits videre i yderligere 5 minutter. Husk at vende dem undervejs, da de helst ikke skal brænde på.
Anret dem på et fad, og drys med salt, peber, parmesanflager og til sidst de ristede pinjekerner. Du kan evt. stænke lidt ekstra jomfruolivenolie over den færdige ret.
Serveringstip
Retten passer særligt godt til lyst kød og laks, og den kan sagtens bruges som erstatning for en almindelig salat. Tweet Indsendt af Sigga d. 19.04.16. Kategori: Madopskrifter › Ingredienser › Grøntsager › Asparges
Blendes og Vendes på den kogte friske pasta , top med rejer , squash , pinjekernerog ost. Skær squashen i tern og rist den på meget varm pande i olie ogmed salt
Er du træt af kogte kartofler og synes du altid det bliver det samme tilbehør du får til dit kød. Så burde du prøve disse super gode parmesan kartofler med basilikum pesto
D. a. v. i. f. o. r. e. t. p. u. g. s. d. n. k. j. l. y. m. ,. å. æ. c. ø. J. h. b. (. ). F. q. P. 2. -. 3. 5. 0. 1. 4. %. S. K. T. R. L. V. M. N. H. B. C. I. G. A. w. U
Når asparges er færdige tages de af panden og skæres i mindre stykker, lad dem køle kort. Alle ingredienser blandes sammen, limesaft presses over, olivenolie kommes på sammen med salt og peber
Skræl de hvide aspargesog læg dem i kogende vand. Arrangér aspargesene på en stor tallerken. Rør mayonnaisen med fløden og smag til med salt, peber og limesaft
Hæld aspargeserne i et dørslag og giv afkøl dem med koldt vand. Krydr med salt og peber. Bræk enderne af aspargeserneog sæt dem i vand som var det blomster og opbevar dem på køl eller et mørkt køligt sted
Med bacon af gris eller kalkun – eller måske med skinke omkring. Tag to aspargesog et stykke bacon. Jeg har faktisk endnu ikke mødt en version, som jeg ikke var fan af, og har som sådan heller ikke nogen favorit
1 bundt friske grønne asparges. 1 glas lakserogn. Antal portioner 1 person 2 personer 4 personer 6 personer 8 personer Vælg 1 bundt friske grønne asparges 3 spsk rapsolie ½ tsk muscovadosukker Cremefraichedip 1½ dl Karolines Køkken® Cremefraiche 38% 1 glas lakserogn 1 tsk fintrevet limeskal (usprøjtet) ½ tsk groft salt friskkværnet peber
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.