Bagt Auberginer i krydret kokossauce med ris.
Hver dags vegetarmad
Hver dags vegetarmad
  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 4 store aubergine
  • 1 kg
  • 3 spsk olivenolie
  • 3 spsk kokosolie
  • 2 løg
  • 4 tsk stødt kardemomme eller fyldet fra 8-10 kardemomme
  • bælge
  • 5 cm ingefær frisk - skrællet og skåret i små stykker elelr
  • revet.
  • 500 g. modne friske hakkede tomater - giver den bedste smag,
  • nu det er sommer, eller 2 ds hakkede tomater.

Instruktioner

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.