Hvis baconen er meget fed, så hæld noget af det overskydende fedt fra undervejs, mens det steger. Smag mosen til med salt, varm den helt op igen og server den til brændende kærlighed
Lav en salat af snittet salat, cherrytomater i halve eller kvarte, agurker i tern og æblestykker. Rør dressingen sammen, den skal være syrlig-sød, hæld den på salaten og server til den brændende kærlighed
Aftenens menu var en af mine favoritter - brændende kærlighed. Men imens jeg skar det ud lugtede jeg til det, hvilket tog mig tilbage til aftensmaden hjemme ved de gamle med købe hønsekødssuppe med de gummiagtige orange og hvide klatter i
Brændende kærlighed m/ persillerod & kalkunbacon. Brændende kærlighed m/ porrer, æble & bacon 2 kg. Kartoflerne skrælles og skæres i små skiver og koges rigeligt
Vi eksperimenterer med at lave en masse af slagsen, og i dag blev det til en skøn symfoni af kerner fra den gamle urhvede spelt, laks og den fantastiske proteinrige hytteost
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.