Jeg lavede i går hjemmelavede burgere. Burgerboller. 200 g grahamsmel 300 g hvedemel (eller 500g hvis det skal være helt rene hvedeboller). Form 6-8 boller (jeg fik 8 som passede perfekt i størrelsen) og klem dem flade til de er ca 1 - 1,5 cm høje. Form 4 bøffer og hak riller med en kniv på hver side eller brug en bøf-former. 6-8 boller
Super lækker og sund salat. Brug den som tilbehør til aftensmaden eller som en frokostsalat. Salaten egner sig godt til laks, både som tilbehør til eller sammen med resterne fra i går, når du skal have en hurtigt og sund madpakke
Hemmeligheden ved en god burger er først og fremmest at bøffen ikke bliver tør, dette undgår amerikanerne ved at blande kødet lidt ligesom vi laver frikadeller
Et lækkert, sundt og forholdvis nemt alternativ til cheeseburger (. For at lave burgeren her, skal du bruge en stor avokado som du deler i to (den fungere som burgerbolle), i burgeren skal du selvfølgelig bare bruge de ting som du godt kan lide, i min her er der sukkerærter, agurk, spinatblade, cheddar ost på bøffen og mozzarella
-. -. -. -. -. S. å. b. l. e. v. d. t. m. a. n. g. r. p. u. j. i. s. k. ø. A. h. I. f. H. P. V. c. ,. o. 1. 9. 8. 5. 2. 0. E. y. F. æ. N. O. w. C. 3. /. 4. q. Æ. L. D. z. '. B. 7
Vegetarburger med smag i. Hvis du står og vil prøve noget nyt og vil skifte burgerbøffen ud med noget andet, så vil jeg klart anbefale portobellosvampe, som du kan fylde mange lækre ting i og bage dem i ovnen
-). Når blåmuslingerne skal renses (der sidder altid et eller andet på dem), så SKAL de være lukkede, er de ikke lukkede, så bank dem forsigtigt ned i bordet og lad dem ligge i 1-2 min. 2-3 slænger Forårsløg. 1-2 tsk frisk timian. Efter 7-8 min, skulle de gerne have åbnet sig og man sier muslingerne fra suppen. / så find en gylden mellemvej - Jeg kogte det for fuld hammer i 3-5 min). -) 1 kg Muslinger. 1-2 tsk frisk timian
Samtidig rives osten ned over løgene - masser af ost, nogenlunde samme mængde som løgene. Jeg havde mine betænkninger ved at lave den helt uden salat, tomat og syltet agurk, men må indrømme at den smager fantastisk
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.