I går fik vi en god klassisk kødsovsmed spaghetti og friskrevet parmesan. De fleste aftner laver vi en skål med grøntsags stænger og vi har ingen problemer med at få diverse grønt i Lille K, men er der eksempelvis gulerødder i maden vil han ikke rigtigt spise det
Fredag aften blev der lavet disse lækre og sprøde calzone pizzaer med spaghetti bolognese. Pizzaerne blev et hit og de skal helt sikkert også afprøves med andre former for fyld
Vi har to småtspisende og to lidt mere sultne, så jeg deler den i tre stykker, hvorefter jeg deler den ene i to stykker, så får jeg to store calzoner og to små
Kog eventuelt spaghettien lige lidt mindre, end der står angivet på emballagen, og bland den i kødsovsen, og lad den koge med dér de sidste par minutter
Calzone med kjøttdeig finner du her og her finner du en med skinke og pepperoni. I dag ble det en spennende pizza med mye smak, tomatsaus, kylling, pesto og mozzarella
D. e. n. o. p. s. k. r. i. f. t. m. h. ,. a. M. l. v. d. g. H. u. æ. b. ). J. å. y. N. j. ø. 1. I. –. 2. -. 3. (. 8. c. E. S. B. /. L. 0. 5. F. T. P. K. O. R. V. z. Ø. G. w. +. A. 9. ) l
Her til aften ville jeg lave en god gammel hverdagsklassiker - spagetti & kødsovs (jep sovs med V), meeeen i mit køkken bliver tingene som regel aldrig helt klassiske, og især nu da jeg kun havde halv kalv/halv svin i fryseren, så måtte den jo blive lidt speciel
Bacon skæres ligeledes i tern, og brunes med en lille smule olie i en gryde. Ja, kødsovs i den traditionelle danske udgave er bestemt ikke noget som rammer vores spisebord ofte, for ikke at sige aldrig
C. a. l. z. o. n. e. b. t. y. r. ”. u. k. s. p. å. i. H. v. f. h. d. j. g. ,. ø. m. ). O. 4. P. 6. 0. 1. æ. /. 2. 5. B. T. L. D. c. (. G. S. &. K. M. R. F. °. -. Z. J. I. V. %. 3. A. 8. ༺. ♥. ༻. Ø. N. l
Pres kanterne sammen med en gaffel så de slutter helt tæt. Og så er det da værd at tage med at man kan slå to fluer med et smæk og kombinere aftensmad og madpakke i en travl hverdag, for det er ret hurtigt at lave
Det ville naturligvis være aldeles pinligt at poste en opskrift på almindelig pasta medkødsovs her på bloggen, så i stedet poster jeg en opskrift med almindelig pasta medkødsovs… kombineret med fløde
Kog pastaen og smag kødsovsen til med evt. Start med at skær bladsellerien og champigonerne i småtern. det skal ikke være en tør kødsovs, for så brænder det på
Smag til med balsamico og de resterende krydderier. Når man går ned til den lokale pizza-pusher, er det med 99% garanti en indbagt pizza på menuen, også kaldet "Calzone" eller nogle mindre opfindsomme en "ufo". Fælles for disse, er at det er en pizzabund, som foldes over noget fyld, eller 2 bunde med fyld imellem
Server med pasta. Kødsovsmed rodfrugterHele portionen indeholder 16 propoints400 gram hakket oksekød200 gram rodselleri i tern4 små eller 2 store gulerødder i tern1 stort løg i tern2 hakkede fed hvidløg1 dåse flåede tomater ½ dåse tomatpureBasillikumSalt PeberSteg selleri, gulerødder og løg i en slip let gryde i ca. Her er min portion som bestod af 1/4´af kødsovsen samt 150 gram pasta
Luk calzonerne ved at lægge den tomme halvdel dej over fyldet og tryk kanterne godt sammen. Men dermed ikke sagt at I skal snydes derude, for jeg har da en lille opskrift på hjemmelavet pizza i ærmet
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.