Uanset om du er til løbeture og salatblade her i januar eller denne lækre konfektagtige chokoladekageudenmel, så kommer opskriften her, og du kan jo lave den både med sukker eller med sukkeralternativer som kokossukker eller sukrin, hvis du ikke bryder dig om sukkerrusen
Med to børn som skiftes til at have alle sygdomme på tag-selv-sygdomsbordet og en lille smuttur til England, så nåede vi pludselig halvvejs ind i december uden en eneste julesmåkageopskrift fra min hånd
Kagen er færdig, når en kødnål stikkes ned i midten af kagen, og slipper let uden dej. mørk chokolade Pisk æg og sukker sammen til en luftig masse og bland dernæst mel, bagepulver og kakao i en anden skål
Denne kage smager himmelsk og kan dekoreres lige efter dit hoved. Mandelmelet og havremelet kan du lave selv ved at køre hele mandler og havregryn i en kaffekværn eller minihakker
Har du ikke behov for at bage glutenfri så erstatter du bare med almindelig mel. Jeg brugte vores yndlings chokoladekage opskrift til bunden, smurte toppen med neutral flødeost tilsat lidt vanilje og pyntede med jordbær, blåbær og chokolade
sunde snacks uden. Her er mit bud på en fantastisk chokoladekage hvor kalorieindholdet bestemt ikke er i bund, men hvor både næring og lækkerhed er i top
Kagen er en fusion mellem to kager, som jeg har fundet i Spis Bedre og Mad. Til mandens og svigerfars fødselsdag havde jeg, ud over hindbærrouladen, også lavet macarons og en chokoladekage med jordbær og kirsebær på toppen - en rigtig sommerkage
Til glasuren desuden. Bland mel, salt, bagepulver og kakao sammen i en skål. Det blev i stedet denne supernemme chokoladekage, og så piftede jeg den lidt op med mokka-mint glasur og frysetørrede hindbær – bare så den så ud af lidt
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.