ca 24 muffins 250g sukker 4 æg 150g oliemagarine 3½dl kakaomælk (evt. laktosefri). ca. 350g glutenfrit mel (i dag brugte jeg halvt hirsemel og halvt den gule Finax) 1 spsk
Her er min opskrift på virkelig lækre glutenfrie muffins m. Jeg har flere gange bagt glutenfrie kager til kæresten, men de har ikke alle faldet i helt i hans smag, så jeg forsøger mig selvfølgelig stadig frem
Lækre muffins med overraskelser. (Til 12 stk. )Fyld. 275 g blandede bær (brombær, jordbær, hindbær)3 spsk sukker2 spsk vand1/4 tsk revet skal af en usprøjtet citronSmuldredej
Før jeg begyndte at eksperimentere rigtig i køkkenet, lavede jeg næsten altid disse oreo muffins, hvis jeg fik gæster eller til andre arrangementer, de var altid et sikkert hit
Den søde tand får vi vidst alle sammen en gang i mellem (og særligt om eftermiddagen). Disse muffins er nemme at lave og lige til at tage med i madpakken – nemmere bliver det næsten ikke
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.