Anret i glas med kerner – creme – kerner – creme osv…. Jeg har haft et rimelig vildt kokos-flip de sidste par uger og i går lavede jeg en lækker kokoscreme med lakrids og sprøde kerner
Spoleben i en bradepande sammen med grove stykker af halvdelen af gulerødderne, det halve knoldselleri i grove tern, blegselleri i – ja, du gættede det – grove tern, fennikel i små tern
Hvordan laver man et flute med rigtig god smag uden brug af surdej. Resultatet er et lækkert flute, som er knap så hårdt i overfladen som de flutes, jeg sædvanligvis bager, men som er fint sprøde alligevel
Inspireret af en gammel fransk opskrift på fyldt svinefilet blev de umiddelbart lidt kedelige kyllingestykker klædt på til narrestreger med salvie- og kaperskrydret fyld – og baconsvøb
Det startede ud som et single projekt, men efterhånden er hele familien kommet mere med på vognen. Som alternativ til pommes frites fik vi grøntsager skåret i stave og dip LCHF kyllingenuggets - børnevenlig og smagfuld Karoline V
Bliv ved indtil suppen går fra at være grumset til en cremet substans. Smag suppen til med salt, tilsæt saften af ½ citron, pynt med frisk persille og server medsprødt ristet bacon og evt
Og vi hopper med i heppekoret - det var virkelig en lækker ret. En af de retter, vi oftest er blevet anbefalet at prøve, er helt klart Jane fra Madbandittens opskrift på kylling i cremet peanutsauce
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.