I. g. å. r. l. a. v. e. d. j. m. t. i. o. s. f. n. h. p. D. k. 1. 5. -. 6. y. u. J. ø. ,. b. P. 4. %. 2. c. æ. 7. 0. (. N. ). 3. E. x. +. F. B. H. L. M. S
Sauteret spidskål med feta og kapers. Kold kartoffelsalat med creme fraiche. Rabarberkager med kokos. 1½ kg kogte kartofler 4 dl creme fraiche (18%) 1 tsk paprika ½ spsk dijon sennep 1 tsk citronsaft. Forloren hare med vildtsovs 500 gr. hakket kalv og flæsk 1 dl. rasp 2 æg 2½ dl mælk salt og peber 50 g bacon i skiver. feta i tern salt og peber 1 tomat. 1½ kg kogte kartofler
Falske flødekartofler er flødekartofler – uden kartofler – og de smager vanvittigt godt. Min mave har det dog ikke så godt med al den piskefløde, så derfor er disse flødekinaradiser lavet med madlavningsfløde – men hvis man f
Det er faktisk rigtigt nemt at lave flødekartoflerog når kartoflerne først er skrællet passer det sig selv i ovnen og kan serveres sammen med en lækker steg, mørbradbøffer eller noget fra grillen
J. e. g. h. a. r. i. d. v. æ. t. p. å. H. o. s. l. f. m. k. n. ,. T. ø. j. u. M. S. b. y. D. F. (. 2. -. 3. ). C. 6. ½. c. 1. 8. %. L. P. B. 0. V. I. R. 4. O. A. E. K. Z. z. x. &. Ø. G. N
Søger du på culottesteg på google, får du resultater som ”Sådan får du din culotte perfekt, hver eneste gang”, ”Sådan tilbereder du den perfekte culotte”, Perfekt rosa culotte med god smag”, Nem og mør culottesteg”, ”Saftig culottesteg” og lignende, der antyder, at det sk… svært at stege en culottesteg
Enten kan du lade osten udebliver, ligesom nogle foretrækker deres flødekartofler, eller kan du evt drysse med en smule bacon eller pancetta over retten
Vend stegen med fedtet op og ris fedtet i små tern. Fjern fedt og senere fra bunden af stegen. Gnid hele stegen godt med salt, citronpeber, limeskal, herp de provence, chili og timian
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.