Steg dem et par min på hver side , ikke for høj varme. 2 Sildefileter Dijon Sennep Grahamsmel Smør Smør silde fileten med sennep på indersiden , klap den sammen på midten
Med to børn som skiftes til at have alle sygdomme påtag-selv-sygdomsbordet og en lille smuttur til England, så nåede vi pludselig halvvejs ind i december uden en eneste julesmåkageopskrift fra min hånd
Nogle gange elsker jeg at stå længe og hygge mig med noget kompliceret og tidskrævende mad, men så er der dage, hvor der mest af alt skal noget sundt og lækkert påbordet uden de store anstrengelser
ha kyllingfilet påbordet og brett ut vingeflippen. Her får du oppskrift på Ostefylt kylling snurret i Proscutto di parma skinke servert med aspargestopper og Amandine poteter
Skal der vin påbordet, vil jeg foreslå at du servere en fyldig, tør hvidvin – f. Kartoffel-porre suppe – Tidligere – i de ”gode, gamle dage” – var supper kogt på ben eller kød
Lad hele tiden båndet være løst påbordet ved at drysse jævnligt med flormelis. Det er min favoritopskrift på lagkagebunde – lyse bunde m/hvid chokolade og marcipan – og jeg bruger den ofte
Selv folk der hævder ikke at kunne lide fisk, kan som regel lide fisk når der kommer laks påbordet. Dog er det jo ikke den dyreste fisk du kan finde på markedet
Når dejen er hævet slås den sammen påbordet, del den i to stykker og rul til to pølser. Gulerodsbollerne her har været et hit her på bloggen, og jeg synes derfor, at de fortjener at komme lidt ind i rampelyset igen
Resterne kan blive til de lækreste romkugler og træstammer på ingen tid. Når du ruller marcipan, så drys bordet med fluormelis, så marcipanen ikke hænger i
Dejen skal være blød og smidig uden at klistre da den efter hævning skal rulles ud påbordet. Fordi de står tæt sammen på en bageplade minimeres kanterne og tilbage står man med nogle bløde, let snaskede og smagfulde kanelsnegle
Kom din jordbærmousse i en sprøjtepose og fordel din jordbærmousse – med så lige en top som muligt – Du kan banke dem let mod bordet for at de sætter sig lidt
Vend da "krummerne" ud påbordet og ælt dem til en hel og sammenhængende dej. Du kan nemlig fint udskifte grøntsagerne med eksempelvis aubergine, peber, kartoffel eller hvad du nu lige har på lager
Hak nødderne lidt groft og rist dem let på en varm pande. Om søndagen gør vi os ekstra umage med vores mad og bordet er dækket med dug, lys og blomster
Drys lidt mel ud påbordet, og vip dejen ud ad skålen, og vend den rundt et par gange i melet. Brødet bliver lavet i en gryde – altså bagt i en gryde – og det kan bages i ovnen eller på grillen
Dejen røres sammen, og hældes derefter ud påbordet og æltes her blød og smidig. Æggeblommer piskes i, og derefter gæren - men pas på grydens bund ikke er for varm, så ødelægges gærcellerne
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.