Opskriften får i som altid, lige herunder. De blev rigtig gode og grove, og helt perfekte til en national fuldkornsdagmed fokus på det sunde, det grove og fuldkornet
Du kan se flere opskrifterpå vafler her, eller nederst i indlægget. Jeg nyder at være hjemme på weekend, og hygge lidt om mine forældre, og med hjemmebagte vafler, kan en søndag morgen vist ikke blive bedre
Efter hævningen er de klar til, at blive formet til boller direkte fra skålen og over på bagepladen. I en anden skål kommes gær i og derefter hældes mælk og havregryn over og blandes med gæret
Varm olie på en pande og steg en stor flad kødpandekage på begge sider. Skær kødet i strimler og fyld det i pitabrødenemed salt, mynteblade, agurk, tomat og dressing
Opskriften – du kan erstatte…. Min gamle opskriftpå kanelsnegle var utrolig populær. Det betyder at du kan erstatte sødemidlerne i denne opskrift lige over med almindelig sukker, såfremt det ønskes
Efter endt bagning lægges knækbrødet enkeltvis på en rist til afkøling. Hvert stykke skæres ud i passende stykker med en pizzakniv og deles først efter bagning
Salsa'en er af samme opskrift, som vi lavede til burgerne, og den kan du finde lige her. Du kan også fylde dem, og komme lidt ost på dem, og derefter lukke den
Pitabrød er lækkert og nemt. 300g fuldkornsdurum eller fuldkornshvedemel (finvalset). Dejen vikles op til en stor kugle og hæver under klæde på et meldækket bord i 30 min. rund pita og bages på en bagesten ved 250-270 grader i 3-5 min
hvidløg) udover brødet og kom med fordel Tangpesto ovenpå - NB. - Selve focaccia'en er lavet primær påfuldkornsmel, og indeholder italienske melsorter, for at give den bedste konsistens til brødet
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.