Første mandag i januar, alle ukebladene er fulle av dietter for ett nytt, slankere og bedre liv. Jeg starter året og uka med hjemmelaget grønnsaksgrateng
Oppskrifter på enkle ovnsretter kan det aldri bli for mange av. Mat som passer seg selv -og smaker godt er ypperlig når du ikke helt vet når middagsgjestene kommer stupende inn gjennom døren
Når man kommer frem til en kald hytte på kvelden, er det utrolig lettvint og ty til en pølsepakke,. men man kan fort gjøre den litt mer spennende og smakfullt for både små og store
Enkel, men allikevel kjempegod ovnsrett, med ferdig kokt bayonneskinke, gratinert med en nydelig, ikke sunn med veldig god chilisaus -og min ynglingsgrønnsak
Spis & Nyt ♫♪. Bruk frosne blåskjell i stedet for de som ligger i lake -eller hermetiserte, mye bedre. Ferske er selvfølgelig best, så damp gjerne blåskjell selv hvis du ønsker det
Rødvinen gir lammehalsen en mørk farge og sammen med hvitløk og urter en fantastisk rik smak Server gjerne med gratinerte poteter og grønne erter, eller en frisk salat
For meg er løksuppe like fransk, tidløst og klassisk som den breton-stripete genseren. Denne elementære, men likefullt flerfoldige suppen er så god at man skulle tro det skulle avanserte kokkekunnskaper til
2 ss kokte/dampede blåskjell (kun kjøttet). Fiskesuppe er utrolig godt, raskt og enkelt. Du kan selv variere hvilke grønnsaker og hva slags sjømat du vil ha oppi, her får du min favoritt
I dag serverer jeg den nydelige brokkolikremen med hot pepperbiff, fløtegratinerte poteter i porsjonskåler, en av verdens beste peppersauser og noen stekte tomater ♫♪
Jeg har laget en tomatbasert suppe med safran, grønnsaker, laks, torsk, reker og blåskjell ✿. Dryss over renset reker, blåskjell og frisk hakket basilikum ved servering
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.