Så for at starte det hele af, er her en virkelig let og lækker kyllingepie, som smager fantastisk. Billedet her er af dem samme pie, men bare fra en anden gang
Det her er bare ultimativ comfort food og masser af gode sager samlet i én ret. Jeg har i lang tid kigget på og savlet over opskrifter på enchiladas, så selvfølgelig måtte jeg også kaste mig ud i de spanske madpandekager
Steg det hele til kyllingen er gennemstegt. Kylling i karry er blevet en rigtig populær ret herhjemme, og så kan det laves forholdsvist hurtigt og nemt
d. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d. D. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d. D. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d. D. d. d. d. d. d. d. D. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d
D. d. d. d. D. d. d. d. d. d. d. d. d. D. d. d. d. d. D. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d. d
Skær kyllingebryster i mundrette tern og brun dem af vedmiddelhøj varme sammen med løgene. Jeg er vildmed pastaretter, og når jeg skal lave hurtig aftensmad eller skal finde på noget fra ingredienserne i køleskabet, så bliver det faktisk ofte et eller andetmed pasta, hvor det hele blandes sammen på en pande
I en skål tilsættes kyllingen og den stegte løg og porre og goudaosten og røres lidt sammen. For nogle uger sidenhavde jeg lyst til at lave nogen slags for madtærte
Den her aftensmad smagte simpelthen latterlig godt. En tandbedreend hele sidste ugens måltider tilsammen tror jeg (minus den fantastiske flødeis i Paris naturligvis)
Plasser blandingen i kyllingen som på bildet og «lukk igjen». Dette er supBaconsurret kyllingbryst, fylt med mozzarellaost, soltørket tomat og basilikum
Det giver en hel delkyllingerester, og her er en af mine favoritopskrifter til kyllingerester. Jeg laver af og til en hel kylling, da kylling tilberedt på denmåde smager virkelig godt
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.