Nå, men har ikke kunnet finde en opskrift på rugbrød uden kerner, man kan selvfølgelig rette den opskrift til som man i forvejen bruger, men det tager nogle førsøg at få den rigtig balance
I. d. a. g. e. r. t. h. l. o. w. n. ,. i. v. f. U. S. A. H. j. m. D. k. y. b. æ. s. ø. å. T. p. u. M. ". J. C. P. V. ). c. -. O. W. /. (. é. G. 1. 2. ½. ¼. 6. 5. 8. 0. F. B. K. R. '. 7. 3. L. E. ) g
Formes straks til boller, der sættes på bageplader. Gem lidt til senere æltning. Æggeblommer piskes i, og derefter gæren - men pas på grydens bund ikke er for varm, så ødelægges gærcellerne
Disse bliver tilpassprøde og har lidt struktur hvor andre blev lidt for tykke og “cookie” agtige. Efter et par forsøglykkedesdetfor Heidi at lave de perfekte havregrynskager
God til mange ting…. Det er højsæson forgræskar lige nu. Den kan jo laves på mange forskelligemåder, men her er et bud på en enkelt chutney, med sur-sød-stærk smag
Her vil jeg anbefale en god økologisk mel, forde er ofte fremstillet mere nænsomt, er uden blegemidler, giver et bedre brød og vælg gerne en hvor kim delen ikke er fjernet – det står på pakken
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.