Forberedelsestid. Opskriften på anden, denfinder du her. Jeg marinerede ikke andendenne gang, men sous vide’ededen bare sammen med lidt salt, peber og timian
Andeconfit, min absolutte farvorit vinterspise, dog den heller ikke er dum resten af året. Retten er simpel, men kræver dog en masse Andefedt, som koster det samme som guld, især efter FedtSkatten er kommet
Du kan se min opskrift på ailoi her, men hvis du bor i Århus området, kan jeg også varmt anbefale aiolien fra Deli'en i Jægergårds-gade, den smager helt fantastisk til alt
Ingredienser til denconfiterede kylling. Opskrift på confiteret kylling. Forberedelsestid. Velsmagende. der må du kaste dig forbi Loui & Bearnaisen (du ka’ klikke lige her, så sker det fluks) – og gør endeligdet, hun disker på med mange lækkerier …
Opskriften på de lækreste p-. Jeg ELSKER jul og i år hvor jeg for alvor kan nyde familien, julen og alt hvad der hører til – hopper jeg glædeligt i køkkenet og tryller
Efter et par forsøg lykkedesdet for Heidi at lave de perfekte havregrynskager. Disse bliver tilpas sprøde og har lidt struktur hvor andre blev lidt for tykke og “cookie” agtige
Klik for at dele på Twitter (Opens in new window)Del på Facebook (Opens in new window)Klik for at sende som e-mail til en ven (Opens in new window)Klik for at udskrive (Opens in new window)Click to share on Pinterest (Opens in new window)Like this
Jeg sidder med en hapserlækker, supersnasket, alligevel sprød, kanelduftende, mundvandsløbende saftig, smørblød og bare helt perfekt kanelsnegl i hånden
Spørger du mig hvilken type fastfood jeg holder mest af svarer jeg prompte burger og hotdogs. Stil en af de to ting foran mig, og du får et vådt smækkys lige midt i panden
For præcis et år siden bagte jeg Marinas chokoladekage med nøddeknas. Kagen var så lækker, at jeg her i æblesæsonen, fik lyst til at bage den igen for den tåler bestemt en gentagelse
kvart-i-kvalme hver lørdag, for at kunne være klar med boller hevet direkte ud af ovnen kl. Søndag morgen med varm kaffe i koppen, avisen i hånden og friskbagte boller på morgenbordet… Sådan et setup er der altså ikke noget, der slår
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.