Det er altid hyggeligt at spise tapas, og da der efterhånden er flere der har spurgt mig om inspiration til hvilke retter, man kan sætte på tapasbordet, kommer her et par forslag
Nogle af tingene kan klargøres aftenen inden, og menuen er ikke alt for omfattende – lidt, men godt. december med en lækker, lille hjemmebrunch, og måske du kan bruge menuen til inspiration
Derudover er der en masse snacks i sortimentet til formiddags- eller eftermiddagssnacks. Jeg ved godt, at det ikke er særlig sundt, men med en travl kalender, har jeg simpelthen glemt det rigtig mange gange
For folkeskolebørn er sommerferien allerede et overstået kapitel. Først får du lidt inspiration fra hjemmesiden, derefter kommer der lidt generel inspiration
Rul dejen forholdsvis tyndt ud i lidt mel og stik cirkler ud i den ønskede størrelse. Jeg plejer at lave udgaven med flødeskum, creme og syltetøj pyntet med hvid glasur, men her er lidt inspiration til et lidt anderledes udseende
Rødtungen med perlebyg og grønne bønner synes jeg manglede lidt sammenhæng, fisken var stegt dejligt men perbyggen var en anelse tør og kunne godt have brugt lidt mere væde og cremethedfor at binde retten sammen og ja så var retten sluttet af med en friteret løgring der var det sprøde indslag men smagsmæssigt trak retten i en hel anden retning jeg ikke umiddelbart syntes var nødvendig
cupcakes, er at man anskaffer sig en muffinform. Denne uges fredag’s inspiration er cupcakes. Køb nogle fine papirforme og kom i muffinformen, så er man altså næsten garanteret en fin og høj cupcake der er klar til at blive pyntet
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.