Det er altid hyggeligt at spise tapas, og da der efterhånden er flere der har spurgt mig om inspiration til hvilke retter, man kan sætte på tapasbordet, kommer her et par forslag
Måske tåler du ikke gluten, måske har du bare lyst til at undgå det, måske er du bare nysgerrig. Uanset hvad, så har jeg her samlet et udkast til gode internetsteder, hvor du nemt kan finde gode glutenfrie opskrifter
Rids brystet og gnid godt med salt på. Steg det i brunet smør på en pande , et par min på begge sider. Lig det i et ildfast fad og kom et stege termometer i
Medaljer er en fantastisk kage, og den findes i mange afskygninger. Jeg plejer at lave udgaven med flødeskum, creme og syltetøj pyntet med hvid glasur, men her er lidt inspiration til et lidt anderledes udseende
Garnet er fra Netto, og det multifarvede havde jeg 5 nøgler liggende på mit garnlager, og det havde ligget der meget længe, så det var på tide, at noget af det blev anvendt
Denne uges fredag’s inspiration er cupcakes. Hvem elsker ikke cupcakes. De er nemme at lave, kan varieres i en uendelighed og pyntes, så kun fantasien sætter grænser
Inspiration til en vegansk jul. 14. december 2016. Tags. bæredygtig julvegansk julemad. Vegansk jul føles måske lige lovligt anderledes – især hvis du ikke allerede er vegetar eller veganer
Efterhånden har jeg hæklet i ca. 1 års tid. Jeg er kommet til et punkt nu hvor jeg meget bruger de samme opskrifter - mange bamser og babylegetøj og ejer faktisk kun helt standard bomuld (har kun en enkelt gang købt noget udgået brunt alpakka/silke/uld, som virkelig var lækkert)
samsøkartofler eller mandelpoteter4-5 stilke frisk timian12-16 tynde gulerødder (gerne med top)3 spsk smør3 spsk honning1 ss citronsaft500 g tyttebær375 g sukkerLammekølle1) Bland godt med olie, 3 presset hvidløg, salt, peber og rosmarin2) Gnid lammekøllen godt ind i marinade3) Rids lammekøllen, skær 1 hvidløg i tynde skiver og sæt dem ned i rillerne4) Lad lammekøllen trække i ½-1 times tid5) Sæt ovnen på 180 grader, sæt lammekøllen ind og lad den stege i 1-1½ time, eller indtil stegetemperaturen viser 72 grader (for rosastegt)Selleripuré1) Skræl selleriroden og skær den i terninger2) Kog selleriterningerne i ½ dl mælk og ½ dl vand, til de er møre3) Hæld al overflødig væske fra og mos blandingen med en stavblender4) Tilsæt ½ dl fløde og kog mosen op
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.