KÆRLIGHED OG KANELSNEGLE. Foto. Sif Meincke, Bagelyst, Politikens Forlag. Marie Vagn-Hansen laver her en helt særlig beskrivelse af kærlighed til kanelsnegle og samvær i køkkenet
Brændende kærlighed. Antal personer. 2 personer. Forberedelsestid. 10 minutter. Tilberedningstid. 30 minutter. Den første fødte og undertegnede har haft en far/søn-aften i aften
Skræl kartoflerne, skær dem i stykker, og sæt dem over at koge (uden salt). En ret der passer til tiden, hvor det friske grønne endnu ikke er en mulighed
Du kan selvfølgelig også sagtens spise aubergineskiverne uden overhovedet at komme dem i en karrydressing, hvor de i stedet kommer til at minde om kryddersild, men jeg er personligt ret vild med dem sådan her
Vi er vilde med de lette måltider. Vi eksperimenterer med at lave en masse af slagsen, og i dag blev det til en skøn symfoni af kerner fra den gamle urhvede spelt, laks og den fantastiske proteinrige hytteost
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.