Men nu havde det jo regnet meget den sidste tid, så selv om det burde være for tidligt at finde kantareller nu, så viste en lille tur i skoven, at al den regn var god for noget
Forberedelsestid. Hold nu op, hvor jeg elskerkantareller. Det er smagen af Danmark, når det er bedst, og her spiller svampenes smag på perfekt vis sammen med syren i citronen, den grønne smag fra persillen og den sur/søde balsamico
Med de smagfulde kantareller, den cremede fløde, et syrligt strejf citron, et godt drys persille og en bund af sprødt rugbrød bliver det her en helt skønsensommerforret
Forberedelsestid. frisk pasta. 25 g tørrede kantareller (medmindre du kanskaffefrisk, for så brug selvfølgelig dem) 500 g frisk pasta 2 små løg, finthakkede 2 fed hvidløg 2 1/2 dl madlavningsfløde 1/2 hønsebouillon-terning 25 g [
På kontoret havde jeg i forbindelse med et internt virksomheds arrangement fået til opgave, at sammensætte en menu som vi i fællesskabskulle frembringe
Med de smagfulde kantareller, den cremede fløde, et syrligt strejf citron, et godt drys persille og en bund af sprødt rugbrød bliver det her en helt skønsensommerforret
Snit forårsløg fint og skær eventuelt de største kantareller i halve. Jeg har udnyttet mine forældreskrydreurtehave og brugt både frisk persille og timian derfra
k. k. k. k. k. k. k. k. k. k. k. k. k. k. k. k. k. k. k. k. k. k. k. k. k. k. k. k. k. k. k. k. k. k. k. k. k. k. k. k. k. k. k. k. k. k. k. k. k. k. k. k. k. k. k. k. k. k. k. k. k. k. k. k. k. k. k. k. k. k. k. k. k. k. k. k. k. k. k. k. k. k. k. k. k. k. k. k. k. k. k. k. k. k. k. k. k. k. k. k
Brændt hvidløg (opskriftkommernedenfor). Forberedelsestid. Kantareller. et par timer til marinering) og hævning af pizzadej, men selve pizzaen ta’r kun et par minutter til tilberede
Jeg spurgte på min instagramprofil for et par uger siden, hvordan folk bruger kantareller og fik en masse god inspiration til, hvordan man kan bruge svampen
k. k. k. k. k. k. k. k. k. k. k. k. k. k. k. k. k. k. k. K. k. k. k. k. k. k. k. k. k. k. k. k. k. k. k. k. S. å. e. r. d. l. æ. o. g. s. t. h. i. n. b. u. -. v. ,. a. j. m. f. ø. p. ". M. A. G. T. I. D. y. F. H. V. B. (. 4. ). 5. 0. 3. 2. 1. P. L. R. 7. N. ø l
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.