En af mine yndlingskager er helt bestemt kanelsneglemed masser af smag og gerne lidt snasket. Smelt smør sammen med mælken i en gryde og lad det køle ned til ca
Det er vigtigt at du bliver ved med at røre i karamellen hele tiden, det brænder meget let på. Karamellerne her er super nemme at lave, og super nem at variere
De bedste kanelsnegle. Rør æble og marcipan med blødt smør, brun farin og kanel. De har en dejlig smag og på ingen måde tørre, som kanelsnegle kan blive
Y. m. d. e. i. n. r. g. s. å. t. o. u. b. f. ,. k. a. l. j. h. v. p. D. C. &. æ. y. c. ø. 1. 4. 0. 2. /. -. A. 5. F. E. H. U. S. K. T. R. Ø. L. I. G. N
Jeg fortsætter succesen, denne gang med min version af lakridskarameller. Lig det på et spækbræd og bank bolskerne i stykker med en hammer eller en kagerulle
Der står i opskriften, at de skal bages i små forme - det undlod jeg, da det ikke plejer at være et problem, når jeg ellers bager kanelsnegle, men denne gang med det resultat, at rigtig meget af smørret var løbet ud af sneglene
I sidste uge havde jeg fødselsdag og havde derfor inviteret familien til fødselsdagsbrunch i søndags, hvor jeg blandt andet havde bagt disse efterårs kanelsnegle
Når de er afkølet, kan de pyntes med glasur, chokolade, flormelis eller hvad du kan komme i tanke om (jeg brugte nedenstående opskrift på glasur og pyntede medchokolade-karamel-spåner og frysetørrede brombær)
Kanelsneglene må ikke få for lang tid i ovnen, så bliver de tørre. Bland hvedemelet med kanel, kardemomme og vaniljesukker og rør det i mælkeblandingen
Noget i ovnen hos Bagenørden | Bagenørdens univers
Når jeg først springer på Katrine’s macarons med salt karamel, er det meget svært at stoppe igen. Hun har haft meget at se til med nyt arbejde, flere gøremål og mange ordre på kager
D. i. s. e. k. a. n. l. g. r. f. y. d. t. m. æ. ,. c. p. v. o. å. ø. h. u. ). O. M. H. b. ". F. S. (. 1. 2. j. 8. 0. 5. K. /. 9. Æ. L. P. B. R. x. 4. C. -. A
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.