Igår lykkedes det for mig at lave min yndlings knækbrødsopskrift om, så knækbrødene blev glutenfri. Knækbrødene blev virkelig gode, sprøde og de er ikke skrøbelige
D. e. h. r. k. n. æ. b. ø. d. u. a. l. m. i. g. t. F. y. s. o. v. -. ). S. p. K. O. å. f. c. E. 2. ,. ". G. (. 1. 3. 5. I. 0. j. H. T. C. R. B. L. 8. /. N. P. 7. 4. 9. 6
Kagedåsen var igen tømt for knækbrød og en ny portion måtte der til. Jeg har bagt en portion sprøde glutenfri knækbrød med teffmel og det er første gang jeg bruger denne melsort, så jeg har været noget spændt på resultatet
Der er små ændringer i opskriften, men ellers er den fra Glutenfrie Fristelser. Kanel-knækbrød til venstre og almindeligt til højreDenne dejlige opskrift har jeg fundet på Glutenfrie Fristelser
- Bland mel, bagepulver og natron og bland det derefter i den flydende blanding. - Fordel bærrende ud over fadet, så de lander så spredt som muligt på bunden af fadet
- Vend det i æggemassen skiftevis med melblandingen. - Bag midt i ovnen ved 175 grader i ca. Igen, igen, en kageopskrift, men kage smager altså bare godt
Kender du Naturlic Fiber. knækbrød", "glutenfri. færdigblandede melblandinger til "glutenfri. Der er hverken hvedestivelse i eller mærkelige ingredienser, som er med til at tykne dejen
Nu er der i hvertfald knækbrød til mange mange dage, min kollega og mon ikke der også er et par stykker til min gamle bedstemor som jeg skal besøge i morgen
Opskriften er kun på bunden, så du selv kan vælge, hvad der skal på og for overskuelighedens skyld, er fremgangsmåden vist, hvis du klikker på tallene på billedet
Så det er vigtigt, der er noget andet end rismel. Mange tak fordi du deler dine erfaringer. Hvis du kan tåle det, er der også hirsemel – det fungerer også godt
rig på kostfibre, som i kroppen binder affaldsstoffer og kolesterol til sig. Hvis du vil dele din oplevelse med mig og andre, kan du på instagram skrive
500 g, glutenfri mel (jeg brugte “brødblanding” fra Rema1000). Det her er virkelig den bedste glutenfri pizza jeg nogen sinde har lavet, og er faktisk i tvivl om det ikke også er den bedste jeg har smagt
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.