Koteletter i fad med ris
sofienulle
sofienulle

Koteletter i fad med ris

  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • • 150 g. champignon
  • • ½ rød peber
  • • 1-2 fadkoteletter
  • • 250 ml. fløde
  • • 1 ds. hakkede tomater
  • • 1 poser ris
  • • Mel + vand
  • • Salt + peber
  • • Fedtstof
  • • Evt. paprika

Instruktioner

    1. Skær rød peber i tynde stænger

    2. Champignonerne skæres i skiver og steges let på panden

    3. Kotelet bankes let med en kødhammer, krydres med salt og peber og brunes på panden i fedtstof

    4. Koteletterne lægges i bunden – peber og champignon ovenpå

    5. Fløde og hakkede tomat hældes over sammen med en meljævning (mel og vand rørt sammen) – bland det sammen i fadet

    6. Put lidt salt og peber over retten og giv den 1 – 1,5 time i alm. ovn ved 200 grader alt efter, hvor mørt man ønsker kødet skal være.

    7. Når der er et kvarter tilbage af bagetiden koges risene efter anvisning på emballagen.

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.