Kyling satay med peanutssovs
Lav Thai Mad
Lav Thai Mad
  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 800 gr kylling (vær opmærksom på at kyllingen ryger hurtigt når man spiser satay).
  • 1 rød chili
  • 3 fed hvidløg
  • 2 spsk fiskesovs
  • 2 spsk sesamolie (eller bare alm. olie).
  • 2 spsk sirup
  • 4 spsk lime
  • friskrevet ingefær eller lidt friskpresset ingefærjuice
  • 2 spsk kokosolie
  • 1 lille finthakket løg (skalotteløg er bedst)
  • 1 fed hvidløg
  • 1 stor tsk rød karrypasta
  • 5 – 8 limeblade (alt efter hvor glad du er for smagen af lime)
  • 2 spsk soya
  • 1 spsk fiskesovs
  • Lidt frisk limesaft
  • 175 ml kokosmælk (igen – undgå at bruge light, det går ud over smagen)
  • 3 spsk store peanutbutter med crunch
  • 2 håndfulde hakkedes peanuts (du behøves ikke peanuts når du bruger peanutbutter, men de giver god konsistens)

Instruktioner

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.