Lækkertbrødmedhavregrynogkerner. To store brødmed sunde sager. Af dømme efter hvad "spiserne" mener, blev det nogle ret gode brød - og jeg er helt enig
Bland alle ingredienserne i en stor skål og bland det godt, dæk med husholdningsfilm og et klæde. Bland dejen inden du går i seng og bag brødet næste morgen imens du går i bad
Her fået I opskriften på et lækkert koldhævet brød lavet med øl, surdej og ølandshvede. Vi elsker duften og smagen af lækkert hjemmebagt brød om morgenen, og så har vi helt styr på hvad der er i de brød vi selv bager
Jeg prøvede for nogle år siden at lege med surdeje til hvidt brød, og det fungerede da også sådan nogenlunde godt, jeg var bare vildt dårlig til at holde den i live og så forsvandt det sjove lidt (ja og så nåede vi ikke at spise alt det brød jeg lavede
Husk ikke at skære i brødet før det er kølet helt af. • Kom kernerne i blød i vand og surdej i min. Når det er kølet af kommes det i en plastikpose for at holde på fugtigheden og for at skorpen ikke bliver hård
M. i. n. s. v. g. e. r. m. o. h. a. b. d. t. p. k. f. å. ø. l. -. u. O. G. ,. N. E. T. I. é. =. 2. 0. æ. (. j. 5. y. ). 1. L. 3. V. H. J. c. 7. D. '. K
Hvis man synes, kan man også rulle dejen ud og udstikke små brødmed en sød form. Ifølge opskriften skal der kun bruges hvedemel, men jeg erstattede lidt af hvedemelet med durummel
M. a. n. g. l. e. r. d. u. o. å. i. m. t. S. v. ,. h. s. b. k. æ. y. f. p. I. j. 1. 0. 5. E. (. ø. ). F. #. 6. N. -. J. P. K. L. /. x. 2. 3. G. c. T. H. 4. 7. B. C. D. 8. 9. Æ. *. V. g
Så fik jeg lige bagt det lækreste franskbrød godt med groft mel i og det smager simpelthen suverænt. God fornøjelse med at bage dem, de er super nemme og smager himmelsk
eks græskarkerner, solsikkekernerog sesamfrø. Så er der lige en videreudvikling af det lækre brød. Gæren opløses i vandet, det hele røres sammen med en grydeske og hæver natten over (eller mindst 6 timer) i et fad med låg. Tænd ovnen på 240 grader, og når den er varm fordeles dejen i to forme, der er smurt med olie og drysset med f. Bages 20 min i fadet - tages ud - og bager yderligere 8 min på bagepladen ved 220 grader
J. e. g. h. a. r. n. i. t. o. d. v. Å. u. s. ,. ø. f. k. m. j. y. V. l. 1. -. 2. å. b. P. p. C. N. æ. D. F. E. ". M. G. w. L. c. 5. 0. S. R. K. (. ). 3. T. B. H. I. |. O. <. z. ) g
N. a. n. b. r. ø. d. s. o. m. i. k. e. v. P. g. D. E. J. T. I. L. S. K. A. B. R. Ø. 2. 5. æ. l. u. t. /. 1. p. y. h. (. f. c. ). -. 0. 6. G. H. ,. å. j. Æ
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.