Jeg har i samarbejde med én af Sveriges bedste kokke, Stefano Catenacci, udvalgt nogle af opskrifterne fra hans kogebog “Stefanos Italia – den stora italienska kokboken med fotografier af Joel Wåreu”, som jeg deler med jer her på bloggen
Træk i forklædet, og kom og vær med i køkkenet, når jeg, sammen med jer, viser hvordan vi kan bage forskellige sunde, næringsfulde lækkerier uden at gå på kompromis med smagen
S. o. m. d. u. å. s. k. e. h. a. r. l. t. ,. E. L. K. R. j. g. æ. f. i. n. D. y. N. v. p. b. F. Æ. ø. -. I. C. c. O. 1. 2. /. M. (. ). P. B. 5. 8. V. J. 0. H. A. e l
4. 4. E. f. t. e. r. i. n. d. l. æ. g. å. (. s. o. m. u. ø. v. k. a. h. ). p. j. O. -. D. S. 1. R. L. 6. 2. 8. J. I. 0. K. b. 7. H. =. 5. V. ,. 9. N. y
Og så alligevel… Jeg kan da lige anbefale både Duft & Natur på på Østergade i Middelfart samt Miljøtorvet i Skovshøjrup, mellem Middelfart og Brenderup
Kunne du tænke dig atfå tilsendt flere italienske opskrifter. Jeg giver dig her nogle gode tips til, hvordan du kan tilberede den populære sicilianske specialitet
Tænk gode proteiner (både vegetabilske og animalske kilder) og det sunde fedt får du fra fed fisk, kværnet hørfrø, græskarkerner, seasamfrø, mandler, nødder, olivenolie, fiskeolie, kæmpenatlysolieog advocado
4. 4. 4. 4. h. a. l. s. r. ø. J. e. g. d. i. n. t. o. k. u. b. v. L. m. (. f. 3. 8. 1. 0. ). H. j. P. å. p. F. M. 5. S. 2. c. -. *. ,. 6. 7. 9. G. T. I. æ. y. E
Et godt trick er at skære dem over og riste dem. For pølsebrødI stedet for at forme dem som kugler, så lav aflange brød ved at presse ned på midten af dejen så der kommer en fordybning
Øger din indlæring. Tjek mine opskrifter ogfåinspiration - se her . Frisk kværnet hørfrø kan bruges på Skyr, havregrød, i smoothies, grøntsagssafter, supper ogfrugtsalat
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.