Mørbradgryde (4 personer)
Mathilde Leerhøy
Mathilde Leerhøy

Mørbradgryde (4 personer)

  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 600 g. svinemørbrad
  • 125 g. bacon i skiver
  • 125 g. cocktailpølser
  • 400 g. champignoner
  • 200 g. løg
  • 1 ds. hakkede tomater
  • 70 g. tomatpure, koncentreret
  • 1 spsk. paprika
  • 1 spsk. hvedemel
  • 5 dl. piskefløde
  • Salt og peber
  • 7 dl. vand
  • 4 dl. ris
  • 1 tsk. salt

Instruktioner

    1. Bacon ristes i en gryde tages op på fedsugende papir og gemmes til pynt.

    2. Mørbraden skæres i skiver og vendes i mel og brunes i gryden, tages op på en tallerken.

    3. Løg i halve skiver brunes sammen med champignon i skver.

    4. Tilsæt tomatpure, drys paprika og mel over og rør det i løg og champignon. Tilsæt fløden og kog op og rør så tomaterne i.

    5. Læg mørbraderne i og småsimrer i ca. 20 minutter.

    5. Til allersidst kommes pølserne i.

    Serveres med ris eller kartoffelmos.

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.