Start med at forberede dejen – bland mel, æg, mælk, salt og det finthakkedepersillei en skål. Tilsætoksekød og hakket hvidløg, steg indtil det er på grænsen til at være tørt
Når jeg siger shepherds pie, så tænker jeg på oksekødmed kartoffelmoslåg. Valget faldt derfor på min udgave af noget jeg kalder shepherds pie, men som mange nok ikkevilsigeikke har noget med shepherds pie at gøre
Krydr med tørret timian, salt og peber. Dup koteletterne tørre med et stykke køkkenrulle. Som pulled pork, intervalstegte, goumetsaltede, panerede eller som her ifad kan de dog blive ret fantastiske
i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. T. l. e. n. k. o. d. t. r. s. f. a. v. …. m. ,. g. c. h. p. å. G. j. b. O. u. F. (. 4. 2. ). 0. æ. y. 1. ø. 5. ½
I. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. I. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. g. å. r. l. a. v. e. d. j. m. t. o. s. f. n. h
Fyldet lægges i pandekagerne, som lægges i et smurt ildfastfad. Serveres med en god salat til. Løg og hvidløgsvitsesilidtmargarinetil løgene er blevet gennemsigtige
i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. I. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. J. e. g. l. s. k. r. p. a. n. d. m. u. f. y. ,. o. j. t. å. h. v. P. ø. S. b. O. 2. æ. 8. 0. ½. 1. F. 3. -. 4. T. R. 5. 6. c
i. i. i. i. i. i. i. i. i. I. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. E. n. r. g. t. l. æ. k. e. a. s. ,. d. h. f. ø. j. v. m. p. o. C. O. S. 2. 0. 1. ½. 6. b. c. 4. u. F. å. H. 3. -. T. /. y. 5. P
Men jeg har simpelthenikke været i stand til at finde et passende navn til retten og det er lidt som om at kålgryde medoksekødikke lyder specieltindbydende
i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. I. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. J. e. g. k. ø. b. t. f. o. r. n. y. l. u. d. s. a. ,. h. v. æ. D. H. K. M. m. p. L. c. å. 1. 5. O. N. P. 2. 0. j. 3. (. ). F
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.