Lidt inspiration til en hurtig picnic i weekenden hvor de har lovet skønt vejr. Bønnesalat og krebsehaler150 gr grønne bønner170 gr krebsehaler100 gr semidried tomat1 rødløg4 spsk olivenolie1 spsk rød balsamicoHavsalt og friskkværnet peberNip bønnerne og kog dem i 3-4 minutter i spilkogende vand
knoppen ud med en af metal. Ovnens termostat måler lufttemperaturen i ovnen, og den kan sagtens nå 250 grader inden alle metaldelene i ovnen er varmet ordentlig op
Nybagt brød er noget af det bedste. Ikke mindst et lækkert, blødt hjemmebagt franskbrød, som smager ekstra godt, mens det stadig er lunt og skorpen er sprød
Jeg elsker i sær vietnamesisk mad for den friskhed, der ofte præger retterne. Bun tom nuong er ingen undtagelse, men ligefrem et stjerneeksempel på sådan en ret
Som tidligere nævnt, har jeg en (kæmpemæssig) svaghed for vietnamesisk mad. Jeg har været så heldig at vokse op sammen med mange børn af vietnamesisk afstamning, og det har udvidet min "madhorisont" i en ret tidlig alder
Preheat the oven to 350 F. Line 2 cupcakes pans with 24 cupcake papers. In a stand mixer, cream the butter and sugar on high for 2-3 minutes or until light colored and fluffy
Den jeg har er i metal indkapslet i silikone. Tirsdag den 27. september bestemte jeg mig for at overraske ham den dejlige og hans ældste søn med at bage rosinboller
Pisk flormelis og æggehvider sammen i en skål af metal (det mindsker risikoen for, at hviderne ikke kan piskes stive, hvis du bruger en metalskål – årsagen til det aner jeg ikke, men sådan er det bare), til det er helt stift, og du kan vende skålen på hovedet uden at det ender i ansigtet på dig
På sticks’n’sushi serverer de de lækreste spyd med kammuslinger svøbt i bacon, som jeg ELSKER og derfor har forsøgt at gøre efter hjemme Jeg købte ti store friske kammuslinger ved fiskehandleren, rørte en hjemmelavet krydderurtesmør med friske krydderurter fra haven og valgte at svøbe kammuslingerne i serranoskinke i stedet for bacon
De smager meget bedre og du skåner miljøet for metal der skal bortskaffes efterfølgende. Denne kidneybønnedip har været én af mine faste go-to retter i en del år efterhånden
Udstik nu ske formene med din metal udstikker som vist på billedet herunder. Placer ske skiverne nu ind i metal skeerne, så de passer i kanterne og pres dem forsigtigt flade så de former sig ind og bliver støbt lige så kantede som de kinesiske metalskeer
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.