Der var masser af smag – og saft og kraft – i smørebrødet, og det var lige før at jeg måtte levne. På Mikuna kan du få varme gryderetter med brød, hjemmelavet burger, sandwiches, smørrebrød, varme og kolde drikkevare, og diverse kager
Super lækker thairet uden kød og andre animalske produkter. Med tanker på henholdsvis dyrevelfærd og klodens ressourcer afprøver jeg dage, hvor viikkespiser kød
Normalt bruger jeg ingenspecielleingredienseriminmadlavning, men jeg var godt nok nysgerrig efter at prøve at lave min egen kødpølse, så da jeg alligevel skulle bestille varer fra Tyskland, købte jeg også gærflager og agar agar
Så nej, vegansk ramen er måske ikke en helt ægte ramen, men den smager stort set ligeså godt, og så er den både nemmere og hurtigere at lave – og perfekt til lune sommeraftner, da den er let og frisk
Agave– eller ahornsiruptilservering + frisk frugt. benytglutenfri havregryn og erstat hvede- eller speltmel med boghvedemel, hirsemel, rismel eller kokosfibermel
Jeg håber du vinyde den og får en dejlig weekend. Denne veganske ret, som er en lækker blanding af spaghetti, grøntsager og græskarkerne pesto, er perfekt til denne tid
Er dejen for tynd tilsættes mere kikærtemel – og er dejen for tyk tilsættes mere vand. Veggelet, vegansk omelet, kikærtepandekage eller hvad man end vælger at kalde det, er helt klart minyndlings morgenmad
Opskriften skal I da heller ikkesnydes for. Denne snickers kage har jeg været glad for sidenminveninde og blog kollega Katrine gav migopskriften, og jeg har efterhånden fået lavet den et par gange
– Veganskeminifrikadeller fra Anamma. – Grøntsagstærte (opskrift fra min kogebog). – Bagte rodfrugter. Jeg er glad for at handle iMeny, for der kan man finde næsten alt, hvad man har brug for
Skøn veganskrisengrød med solsikkekerner og kokos serveret med en sød æblekompot. Jeg elsker næsten alt slags grød og kan godt lide at eksperimentere med forskellige smage ved at tilføje frugt, krydderier, nødder, kerner mm
For nogle år tilbage kunne den danske arkæolog og botanikerSabine Karg bevise at stenalderjægerne rent faktiskspiste kulhydrater – en del flere end, hvad moderne palæo mennesker indtager
Julehygge i Danmark er af mange forbundet med varme og sprøde æbleskiver. Det er den også for mig, men som veganer kan jeg ikke bare købe en pose frosne æbleskiveri Netto tilmig og minfamilie
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.