Skyl bønner og ris sammen i en sigte. Kog dem sammen i rigeligt vand med salt eller bouillonpasta/pulver i 15-20 minutter, til de er møre. Hold skarpt øje med dem de sidste 5 minutter, da bønnerne pludselig koger ud. Tag gryden af varmen og lad dem trække 5-10 minutter, sigt vandet fra.
Rør marinaden sammen, den må gerne være stærk, og bland med ris og bønner, gerne mens de er varme.
Skræl og skær gulerødderne i små terninger og kom dem i salaten. Skær avocadoen i små terninger og vend dem i salaten, smag til.Knus spidskommen let i en morter eller med en skarp kniv. Rist spidskommen, sesamfrø og græskarkerner på en tør, hed pande. Rør i dem hele tiden. Skyl spinaten i flere hold vand, tør den grundigt – godt med en salatslynge her.
Servering: Bland spinaten i salaten og drys topping over.
Hvad med at prøve en rissalat, som forkæler både øjne og smagsløg. Giv risene lidt farve med karry, gurkemeje eller paprika, og kæl lidt for smag og konsistens med nogle stegte eller bagte grøntsager og en smule knas og krydderier
Hvad med at prøve denne lækre rissalat, som forkæler både øjne og smagsløg. Giv risene lidt farve med karry, gurkemeje eller paprika, og kæl lidt for smag og konsistens med nogle stegte eller bagte grøntsager og en smule knas, samt krydderier
Den har en god kombination af sødt, salt og syrligt, og mætter rigtig godt. salt og peber. Bland ris, drænede kikærter, rosiner, finthakket rødløg, salattern og brøndkarse
Det er vietnamesiske forårsruller med rissalat, og kom egentlig af, at jeg til tider kan synes at 'freestyle-vietnamesiske-forårsruller' kan smage en anelse gustent
Vi har ofte ris til overs, og det er tit med vilje, så jeg dagen efter kan lave en rissalat. Denne gang blev risene blandet med rosiner, selleri, en håndfuld bredbladet persille, en dåse kikærter, et æble i tern, en dåse majs og en god gang cashewnødder
F. r. i. s. k. ,. p. ø. d. o. g. l. æ. e. a. t. n. v. f. å. h. m. w. D. R. u. b. ". j. H. (. 4. ). 1. -. 2. y. c. 3. ½. /. K. 6. 5. 0. S. N. 8. T. B. 7. V. e g
Server med rissalaten, skinke og hytteost. Tommi fandt denne opskrift inde på arlas hjemmeside og jeg havde godt set de nye hytteostvarianter rundt i blogland, så selvfølgelig ville jeg afprøve den
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.