Salater

Brun kødet i olien med lidt salt og peber. Tilsæt løg og hvidløg og svits videre et par minutter. Tilsæt gulerødder, bladselleri, chili og champignon sammen med paprika og cayennepeber og svits nogle minutter igen

Skyl bønner og ris sammen i en sigte. Kog dem sammen i rigeligt vand med salt eller bouillonpasta/pulver i 15-20 minutter, til de er møre

Om mig. Olga. Jeg elsker at lave mad og bruger meget af min tid på mad og alt hvad det indebærer. Jeg kigger altid efter ideer i min hverdag og bliver inspireret på mange måder, men falder selvfølgelig også nogle gange i den der vane med at lave de samme retter om og om igen - men det er nu også mest, når der er noget der smager ekstra godt

Skær laksen i tern uden skind og vend dem med paprika, spidskommen, salt og peber. Steg dem gyldne på en pande med olie og lad dem afkøle

Frisk spinat sammen med linser, gode krydderier og citron. også godt som frokostret. 2 personer250 g røde linser1 spsk

Bønnerne som har stået i blød i 10-12 timer, evt mere, skyldes og koges i frisk vand tilsat Herbamare indtil de er møre

Kom persille, estragon, hvidløg, citronsaft og olivenolie i en blender. Blend til en grov pesto. Smag til med salt, peber og evt