Jeg fyldte mine burgere med bøffer af hakket oksekød, salat, agurk, bacon, cheddarost og et spejlæg. når din dej har fået den rette konsistens, dypper du dine løgringe deri
Således også forleden, hvor jeg dog startede med de gode intentioner og tog til fiskemanden. Nogle dage er det kærestens praktiske mande-mad, andre dage hurtige løsninger, endnu andre rester og de få hvor der er overskud, tages opskrifter frem, studeres, gennemtænkes, twistes lidt og så frembringes de
Det kan jo forekomme – selv for en sundhedsterapeut – at man ikke gider lave mad, og lige præcis sådan havde jeg det i fredages efter en lang arbejdsdag
N. a. n. b. r. ø. d. s. o. m. i. k. e. v. P. g. D. E. J. T. I. L. S. K. A. B. R. Ø. 2. 5. æ. l. u. t. /. 1. p. y. h. (. f. c. ). -. 0. 6. G. H. ,. å. j. Æ
Når det så er sagt, bliver dette sæsonens sidste gryderet – var det et lækkert punktum. Nu skal jeg have samlet kroppen om at handle ind til ugens madplan og måske have Kenny til at bage mig et brød (hvis ørene kan klare det) og så skal dynen være min bedste ven i kampen mod virus og bakterier
Her er en opskrift - som jeg har lavet om og om igen. Her i huset er vi tossede med Thai mad. Eksempler på grøntsager (denne gang havde jeg bare rødløg, peberfrugt, sukkerærter og lidt hvidløg)
Jeglaver oftes wok uden nudler, det er jo klart det sundeste. Når det sker, at vi begge er sent hjemme, og ikke har overvejet aftenmaden, sørger jeg altid for, at der er til at lave den lette, hurtigste men stadig rigtig lækre WOK
Intet vækker bedre minder end god gammeldags mad, man kan som regel huske en eller anden hyggelig stund i selskab med ens forældre eller bedsteforældre
Jeg havde en rest mislykket… ahem, en rest helt fin kakaokage, som der slet ikke var noget galt med. Det sker aldrig for dig, og det sker bestemt heller aldrig for mig, men vi kender helt sikkert nogen, det sker for, og derfor må vi hellere lige fortælle dem, hvad de skal gøre, når … når kagen mislykkes
Ideelt når man lavermad til mange. Hvis dellerne flyder lidt sammen, kan du skille dem ad igen med en kniv eller palette, når de har fået en meget fast konsistens
Så brug en lille porre og sørg for at farsen kun lige når rundt om, så går det. Der er intet så godt som mormor mad, og engang imellem gør det ikke noget, hvis jeg kan præsentere noget, som er en bare en lille smule traditionelt
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.