Der er kommet en ny kategori på bloggen under opskrifter. restemad. At bruge sine rester op – og at bruge dem godt op – er noget, der kan mærkes i husholdningsbudgettet
Er man selv meget bevidst om, hvad man spiser og elsker grøntsager eller kender en, der er det, er her alletiders julegaveidé i den nyekogebog fra den britiske TV-kok fra River Cottage med ny inspiration til det store kolde bord
Titlen gør mig en smule skeptisk allerede fra begyndelsen, da jeg ser pakken liggende på køkkenbordet, somNyt Nordisk Forlag Arnold Busck har sendt mig
I dag udkommer Katrine klinkens nyekogebogDM i hverdagsmad – skal du være med. Tine Scheftelowitz har dennegang haft øjnene rettet mod nye ingredienser og samtidig har hun sørget for at gøre salaterne så indbydende og mættende, at de kan spises som hovedmåltider
Tag så meget blandet salat, som du mener, I kan spise, skyl det godt, og bland det først med en sjat dressing bestående af olivenolie, lidt æblecidereddike, salt og peber
Det er efterhånden noget tid siden, der er kommetnyt indlæg herfra, men som jeg skrev i mit seneste indlæg her på bloggen, er jeg desværre ramt af seneskedehindebetændelse i mit ene håndled, så jeg har været nødt til at skære meget ned på tiden ved computeren
Selvom jeg nu også er fan af stegte svampe og bacon var jeg faktisk ret vild med mine nye toppings. Der hvor jeg fortalte om den hyggelige dag i køkkenet med en masse bloggerpiger, hvor vi skulle lave leverpostejsmadder med eget twist OG en video-produktion
Jeg har lavet denne bog for at give dig inspiration til aftensmad, som foruden at være glutenfri og mælkefri også skal give dig lyst til at få flere grøntsager og basedannende mad ind i din dagligdag
Jeg har også tilsat grofthakkede mandler, græskarkerner og tørrede tranebær, som passer rigtig godt sammen med resten af granolaen, fordi de giver en god syrlig-sødme
Vi har haft kameraerne lidt med ude, og kattene har nydt selskabet. I dag er restauranten drevet af den kendte smørrebrødsjomfru Ida Davidsen, Oskar Davidsens oldebarn
I dag er jeg startet til min nye motionsform - Lindyhop. I det sekund jeg fik fri, kom de. Der skulle bages stenalderbrød, og så havde jeg set en ny opskrift på knækbrød hos Jane Faerber
Når sæsonen for frisk frugt og grønt er gået på hæld og udvalget i grøntafdelingen svinder ind, så gælder det om at fylde køleskabet (og maven) med nye favoritter – hvis du ikke vil kvæles i rodfrugter herfra til april…
Min præmie har jeg selv valgt, og er et par nye jeans, en middag på sticks’n’sushi og så har jeg fået lov til at vælge og bestille den forårs/tidlig sommer charter ferie vi har besluttet os for at tage på og som jeg allerede glæder mig så meget til
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.