Jeg havde virkelig svært ved at vælge, hvilken opskrift jeg ville lave først. Da jeg i forrige uge modtog en pakke med posten, som indeholdt den nye og fine kogebog “Hverdagsfavoritter” af Stinna og Julie, bladrede jeg igennem og mine øjne faldt hurtigt på gulerodsbruddene
-. I. m. a. r. t. s. b. g. e. j. d. h. f. n. i. k. p. ø. l. o. D. u. æ. J. v. å. ,. H. S. y. c. B. C. ). K. P. (. 1. 2. 5. 0. ½. +. 3. L. 6. T. /. R. Æ. 4. G. O. N. V. w. M. z. U. |. F. A
K-vitamin er blandt andet væsentligt for blodstørksningsprocessen i kroppen, ogC-vitamin er vigtigt for vores immunforsvar og dermed vores evne til at modstå virus og bakterier
-. -. -. T. i. l. y. k. e. m. d. f. ø. s. a. g. n. ,. L. b. t. h. ). I. r. C. o. V. v. u. p. j. æ. å. D. G. S. '. O. c. N. M. J. (. 1. 0. 2. 5. 3. ½. 4. +. R. P. K. 6. F. B. H. 7. E. 8. ) l
Her får i så opskriften. Kom en pølse på hver trekant og rul til pølsehorn. Lig den på en bageplade med spidsen fra trekanten ned af så de ikke går op igen
Påfør lidt af de pasteuriserede, så det dækker hele oversiden. Skær trekanterne ud i halve og læg en cocktailpølse i hver af de 12 trekanter. Ca 10-12 minutter. Til 12 små pølsehorn. 1 pk pølsehornsdej fra Netto
Æggen slås ud i en skål og piskes luftige med elpiskeren. Tilsæt det smeltede smør og fløden. Mandelmel, fiberhusk, kardemomme, salt og bagepulver blandes sammen
Tit når jeg bliver spurgt, om opskriftenpå boller, så er mit svar. Det ved jeg jo godt ikke kan bruges af andre, men min pointe er, at når man finder ud af, hvordan dejen skal føles, når den er “rigtig”, så er det nemt at blande en dej og få gode boller ud af det – uden opskrift
I pølsehornsdejen har jeg tilføjet fuldkornsmel, en smule havregryn, groftrevne gulerødder og solsikkekerner, der tilsammen giver dem en lidt gulerodsbrud-agtig fornemmelse
Og nej, pølsehornene er ikke pånogle måder sunde, men for pokker hvor smager de bare godt, og med disse lidt alternative farver, vil alle børn (og voksne) da elske pølsehorn mere end i forvejen
Vi plejer at lave lidt grove boller, men til Super Bowl skulle det være max amerikansk så vi skulle lave nogen af de helt hvide, luftigeog politisk ukorrekte boller, så jeg fandt denne opskrift er fra Pilens Køkken
-. -. -. D. e. t. h. r. m. å. v. æ. n. c. o. k. l. a. d. s. ø. p. i. ,. g. (. ). V. f. C. b. j. N. u. w. y. J. H. O. S. T. B. 6. G. 2. 5. 1. 8. ¼. 4. 3. P. R. L. 7. 0. F. /. ". ½. '. é. M. I
helbredet, så det er en oplagt "synde"-dag i den retning for mig. Bager man dem selv, er jeg helt vild med den her opskrift, som jeg har lånt hos Claus Meyer
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.