Køb noget friskpasta, som løfter retten et sidste stykke. En skøn hverdagsret, som egentlig startede med en jævn kedeligopskrift, men som vipiftede op medlidt madfløde og bacon
Pastaretten har en skøn smag af røget laks og er derudover også fyldt med masser af friskspinat, hvilket alt sammen er vendt i den lækre cremedericottaostmed et lillekick fra chiliflagerne og masser af friskkværnet peber, citronsaft og -skal
I en stegepande sauteres hvidløg og forårsløg, hvorefter de stegte svampe og laksen tilsættes. Vand tilpastaen koges i en elkedel, og hældes derefter i en stor gryde, hvor vandet holdes kogende
Men allerførst denne cremedepastaretmedkylling, svampe, friskspinat og soltørrede tomater, der får en dejlig smag fra de mørke champignon og de lækre soltørrede tomater
Jeg er vildmedpastaretter, og når jeg skal lave hurtig aftensmad eller skal finde på noget fra ingrediensernei køleskabet, så bliver det faktisk ofte et eller andet medpasta, hvor det hele blandes sammen på en pande
Hvis man synes, at en cabonara er for fed, så kan man snildtfriske den lidt op med en lækker salat. Det er simpelthen for sjældent, at man begiversig ud i en hjemmelavet pasta cabonara, og det er for dumt
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.