Nå, men hvis jeg nu siger, at hovedingrediensen i pizzabunden er blomkål, så ved jeg godt at alle mændene har lukket både servervindue, internetside og hele computeren ned
-). Følg opskriften bagpå rugbrødsblandingen og slut af med at tilsætte den grofthakkede chokolade. Form små brød på en bradepande og lad dem hæve en times tid
Det stod derefter på køl mens jeg tilberedte det andet. En af mine livretter er boller i karry og jeg har lavet retten med gulerod, selleri og æble,- godt inspireret af et billede jeg så forleden
Hjemmelavet franskbrød med den lækreste sprøde skorpe og så endda på en sundere måde. Jeg synes ofte at de såkaldte “sunde opskrifter” på brød og boller bliver en smule kunstige, men jeg er virkelig imponeret over opskriften her
Derfor kreerede vi, som et plaster på såret, et sundt junk food måltid der bestod af speltpaneret kyllingenuggets og sprøde kartoffelbåde i ovnen serveret med en hjemmerørt skyrremo
Mandler (rige på proteiner). De sundere valg indenfor de tørrede frugter, er abrikoser og svesker, hvor rosiner, dadler og figner lander højere oppe på kalorieskalaen
husk (den gule). -). Når bunden er færdig smøre du fyldet på og ruller den samme. Jeg har været lidt bagud på opskrift-fronten, men jeg kommer stærkt igen
Nå, men lang historie kort (eller så kort som den nu kan blive efter den forklaring), menuen endte med at stå på humus, varmrøget laksemousse, skyr med frisk frugt, serranoskinke, hjemmelavet æble-ingefær marmelade (tak til L’s mor), hjemmebagte boller (tak til L) og hjemmebagt rugbrød
Kagen er uden hvedemel eller anden mel (foruden hævelsesmiddel), men da den er lavet på kartoffel, giver det en naturlig stivelse, som giver kagen en god konsistens
Særligt smager mascarpone helt fantastisk påpizza. Det er vildt svært at kaste dem rundt i luften, jeg kom godt med mel på, trykkede dem flade, rullede lidt med en rulle og trak derefter i kanten mens jeg drejede den - det gik lige
-) Du kan evt tilsætte nogle lækre krydderurter som persille, purløg eller estragon. Jeg må indrømme, at jeg har tendens til at være lidt en 'sundhedsfreak', og derfor synes jeg også, at der skal opfindes et sundere alternativ til kartoffelsalaten
). ). ). ). ). ). ). ). ). ). ). ). ). ). ). ). ). ). ). E. n. t. r. a. v. l. o. s. d. g. j. e. i. k. å. æ. ,. f. m. J. h. p. ø. u. c. b. z. -. O. D. T. '. y. I. B. F. 2. 3. (. K. R. 1. 5. 0. G. é. 7. 6. M. x. 4. Æ. V. /. S. N. _. C. %. P. H. Y. w. 8. A. L
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.