Porre-kartoffelsuppe med bacon og ristede svampe
Saesonforgodsmag.dk
Saesonforgodsmag.dk
  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 2 spsk olivenolie
  • 1½ kg skrællede kartofler i tern
  • 2 finthakkede løg
  • 2 fed hakket hvidløg
  • 1 porre i skiver, det grønne skal med
  • ½ tsk peberkorn
  • 10 kviste timian
  • 1 spsk salt
  • 1½ l vand
  • 2 dl fløde 13 %
  • Salt og friskkværnet peber
  • Topping
  • 150 g bacon i terninger
  • 200 g kantareller eller markchampignoner
  • 1 spsk olivenolie
  • Brøndkarse eller bredbladet persille, brød

Instruktioner

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.