Start med at skære bacon i tynde strimler og rist dem sprøde i en stor gryde, når baconen er sprød tages den op og lægges til side, behold fedtet i gryden
Derfor fandt jeg det på sin plads at 'relancere' denne skønne opskrift (med nye billeder), på en dag hvor regnen trommer på ruderne og man mest af alt bare har lyst til at krybe under dynen med en god varm suppeog film
Min søn udbenede en kylling igår og istedet for at smide skrogog skind ud valgte vi igår at koge det med løg og et par gulerødder til en bouillon så vi havde til at lave suppe idag
Tilsæt limesaftog smag til med salt og peber. Ingefær er et superlækkert krydderi, med en let krydret og frisk smag, som vi sagtens kunne bruge mere i de danske køkkener
Skyl blomkålen og skær den ud i buketter, snit porrerog løg. Når man nu kan lave en lækker blomkålsmos i stedet for kartoffelmos – kan man så ikke også lave en lækker blomkålssuppe
æble ogingefær, hvilket giver den en frisk og sødlig smag. Så skal suppen have en tur med stavblenderen og hvis du synes, den er for tyk, tilsætter du blot mere vand
Derfor fandt jeg det på sin plads at 'relancere' denne skønne opskrift (med nye billeder), på en dag hvor regnen trommer på ruderne og man mest af alt bare har lyst til at krybe under dynen med en god varm suppeog film
Når æggene er stivnet tages de op af woken og sættes til side. Selv om overskuddet måske ikke er der, så er denne ret beviset på, at det ikke er ensbetydende med, at man selv og ens familie skal snydes for et godt og velsmagende måltid
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.