DelRødbedetærtemedgedeost – eller snydetærte, som den også kaldes herhjemme, fordi den er en åben tærte, der ikke kræver noget udrulningsarbejde eller mel i hele køkkenet
Med æbler, honning og en gedeost har man en nem lille forret eller frokost til weekenden. Rør balsamico og valnøddeolie sammen og krydr med salt og peber
Si dem fra, kog ned til passende konsistens og smag til med hindbæreddike, salt og peber. Overhældes med koldt vand, hvorefter de skulle være nemme at smutte skallen af
Beklæd en si med ostelærred og stil den med en skål under. Det er hurtigt og nemt at fremstille sin egen gedeost, så snart man har anskaffet sig ingredienserne
Derefter hældes den kogte pasta i "sovsen" og vendes forsigtigt med fignerne. Svits hvidløgene i olien og kom derefter spinat, hvidvin, gedeostog citronsaft på panden
Smag til med salt, peber. Derfor har jeg fra inspiration fra min fars fantastiske basilikum pesto lavet en vegansk udgave og den smager mindst ligeså godt
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.