Jeg har en pige der er helt vild med risengrød (og så har jeg en der er knap så vild med risengrød) Hun bestiller det endda til hendes fødselsdag, så vi når at lave risengrød op til flere gang i løbet af november, december og januar
I går fikvi okseragout og jeg har aldrig prøvet at lave den iovnen før. Jeg synes ikkerigtig at sovsen den tyknede som der stod iopskriften den skulle, så næste gang jeg laver den bliver det uden stanniol
nakkefiletRub. friskrosmarin, finthakketFjern grove sener og fedt. Lav rubkrydderiet og massér det indi kødet, hvorefter det kommes i en frysepose, hvor luften presses ud og lukkes tæt
friskværnet peber. olivenolie, så de tørrede ingredienser kan røres til en paste. Bland "rub'en" sammen og smør nakkefillen godt indi det og kom det i en frysepose og luk tæt
Da jeg den anden dag var på kursus, havde minsidemand en omgang pirogger med i madpakken. Det gav mig en stor lyst til at eksperimentere med at lave mine egne
En lækker frokost med nystegte fiskefrikadeller og friskbagtglutenfrit rugbrød , det er nu meget lækkert og vi har nu fået sat en opskrift sammen, som helt sikkertvilblive brugt igen og igen
Hvis man sigerVinter og i særdeleshed Jul, siger man også Risengrød. Den snehvide grød med det uundværlige drys af kanelsukker og smørklatten smeltende ligeimidten – præcis som nisserne elsker den – er minlivret
Det er vigtigt, at dejen kommer godt op og ud over kanten på fadet, da dejen vil trække sigiovnen. Jeg har i efterhånden rigtigt mange år haft en håndskreven lap liggende, hvorpå der var nedkradset en opskrift på en tærtedej
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.